Güney Tatlı Patates Turtası

Bu zengin bir tatlı patates dolgulu yapılmış klasik bir güney tatlı patates pastadır. Özellikle bir minyatür marshmallow tabakasıyla dolduğunda bir tatil yemeği için muhteşem bir turta!

Bu tür pişmiş turtalar için turta kabuğunu pişirmek genellikle iyi bir fikirdir çünkü bu adımı atlarsanız, alttan aldırmaya ve buğulamaya eğilimlidirler. Bu kesinlikle gerekli değil, ama tavsiye edilir.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 çiğ hamurlu pasta kabuğu, 9 inç (istenirse kısmen fırınlanmış)
• 3 bardak pişmiş, püresi tatlı patates
• 1/4 fincan tereyağı
• 1 1/4 bardak şekeri
• 2 büyük yumurta
• 1/4 bardak buharlaştırılmış süt
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 1/2 çay kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı: minyatür marshmallow

Nasıl yapılır

1. İstenirse, turta kabuğunu kısmen pişiriniz. Dondurulmuş veya satın alınmış bir pasta kabı için, paket talimatlarına bakın. Ev yapımı için, pasta kabuğunu bir folyo veya parşömen kağıdı ile hizalayın. Hamuru delirtme.
2. Pasta ağırlıkları, kuru fasulye veya pişmemiş pirinci yaklaşık üçte ikisine tam olarak ekleyin. Önceden ısıtılmış bir 425 F (220 C / Gaz 7) fırında yaklaşık 15 dakika ya da renklenene kadar pişirin.
3. Bir rafa çıkarın ve folyo veya kağıdı ve tartım ağırlıklarını dikkatlice çıkarın. Doldurmadan önce soğumasını bekleyin.

1. Fırın ısısını 350 F'ye (180 C / Gaz 4) düşürün.
2. Sıcak patates püresi ve tereyağını büyük bir karıştırma kabında birleştirin; iyice karıştırın.
3. Toz şeker ve yumurta ekleyin; pürüzsüz olana kadar düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile karıştırın.
4. Süt ve baharat ekleyin. İyice karıştırın ve turta kabuğuna dökün.
5. 350 F'de 45 ila 50 dakika ya da doldurma sertleşene kadar pişirin.
6. İstenirse, pişirme süresinin son 8 ila 10 dakikasında bir minyatür marshmallow tabakası ile üstte ve altın kahverengi kadar tatlı patates püresi pişirin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	467
Toplam yağ	21 g
Doymuş yağ	7 g
Doymamış yağ	6 g
Kolesterol	131 mg
Sodyum	159 mg
Karbonhidratlar	63 g
Diyet lifi	3 g
Protein	8 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)