Bu klasik pimiento peyniri yayılmış bir sandviç yayma, meze ya da kabuklu Fransız ekmek dilimleri, elma dilimleri veya kraker ile iyi gider daldırma olarak kullanılabilir. Konukların tarifini isteyeceği çok lezzetli.
Eğer pimientos hakkında sorular sorarsa, paylaşabileceğiniz biraz daha fazla bilgi. Pimientos (veya pimentos), kabukları kararana kadar kızartılmış veya ızgara edilmiş kırmızı biberlerdir. Biberler daha sonra buharlanmak üzere bir kağıt torbaya yerleştirilir. Derileri birkaç dakika buharda kaldıktan sonra kolayca kaybolacak ve sonuçlar pürüzsüz, ipeksi ve biraz dumanlıdır. Hazırlanmış satın almak yerine, kendi pimentos'unuzu hazırlayabilirsiniz. 4 onsluk bir kavanoz için bir kırmızı dolmalık biber kullanın.
Bu yayılma, 4 güne kadar sıkıca kapalı buzdolabında iyi durumda kalacaktır, bu yüzden bir parti için ileriye gitmek idealdir. Bir daldırma yapmak istiyorsanız, doğru kıvam için yeterli miktarda krem veya mayonez ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (8 ons) paket krem peynir, yumuşatılmış
- 1/3 fincan mayonez
- 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı kereviz tuzu
- 1/8 çay kaşığı biber
- 2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri veya aks peyniri
- 1 (4-ons) kavanoz kıyılmış pimientos, süzülmüş
- 2 çorba kaşığı ağır krema (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Orta bir kapta, krem peynir ve mayonez ekleyin. Pürüzsüz bir mikser ile iyice çırpın.
- Soğan, sarımsak, şeker, tuz ve karabiber ekleyin. Kombine kadar iyice dövün.
- Peyniri ekleyin ve karıştırılana kadar yendi. Bir yayılma üzerinde bir daldırma tercih edilirse, istenen kıvama ulaşıncaya kadar ağır krema veya daha fazla mayonez ekleyin.
- Kıyılmış pimientosları yavaşça katlayın.
- Yayılmasını sıkıca kapatın ve servis yapmadan önce soğutun.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 328 |
Toplam yağ | 28 g |
Doymuş yağ | 14 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Kolesterol | 68 mg |
Sodyum | 411 mg |
Karbonhidratlar | 10 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 11 g |