Dünya, El Nino'nun 2016 yılının nisan aylarındaki rekorları kırarak yükselmesine neden olduğu için, Güneydoğu Asya'nın uzun bir sıcaklık dalgasında nasıl kavrulduğu konusunda endişeleniyor. Bu arada, ABD'de hava tahmincileri kuzey yarısında yaz sıcaklığını tahmin ediyor. ülke "ortalamanın çok üstünde" olacak.
Klimalar bedeni soğutabilirken, kayıp sıvıları tekrar doldurmayacaktır. Bilim adamları aşırı sıcak havalarda, herkesin sıvı halde kalması için bol miktarda sıvı içmesi gerektiğini tavsiye ediyor. Ne tür? Su, elbette, en iyi seçenek. Ancak kahve, çay ve gazlı içecekler - uzun süre uzun süredir insanların zarar görmesini istemek için yararlı olandan daha zararlı olduğu düşünülen kafein yönünden zengin diüretikler, ılımlı olarak tüketildikleri sürece rehidrata yardımcı olabilirler.
Meyve suları, sallar, tatlılar ve smoothies hakkında ne dersiniz? Onlar lezzetli ve evet, sizi nemli tutmaya yardımcı olacaklar. Bir sonraki güler yüzlü, milkshake veya slushie için düşünülecek sekiz fikir. Bu içeceklerin her biri, dünyanın birçok bölgesine ihraç edilen Güneydoğu Asya'ya özgü bir bileşen içerir.
En iyi sonuç için, meyveleri püre yapmadan önce soğutun. Buz gerektiğinde, karıştırıcının sürahi çatlağı veya motorun aşırı çalışması olasılığını en aza indirmek için kırılmış buz kullanın.
01/08
Dragonfruit Milkshake
© Connie Veneracion Dragonfruit Güneydoğu Asya, Meksika, Orta ve Güney Amerika'da yetişen bir kaktüs türüdür . Beyaz yusufçuk var ve eflatun dragonfruit var, ama her ikisi de pembe derileri var. Beyaz tenli sarı tenli bir yusufçuk da var. Tadı her çeşide göre değişir (beyaz dragonfruit biraz sivridir ve magenta etli tür toprakları tadarken ve hoş olmayan bir tat bırakmaz) ama her çeşit lezzetli bir yüzlü ya da bir milkshake haline getirilebilir.
Dragonfruit'ı iki kişilik milkshake yapmak için, meyvenin kabuklarını kesip, etleri karıştırın. Doğranmış dragonfruit'i karıştırıcının sürahi içine koyun, bir buçuk bardak çok soğuk sütü ve yaklaşık çeyrek fincan ezilmiş buz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Damak zevki. İçeceğin tatlandırılması gerektiğini düşünüyorsanız, bir çorba kaşığı veya iki şeker ekleyin. Bir on saniye daha karıştırın.
02/08
Mango ve elma püresi milkshake
© Connie Veneracion Mango ve elmalı milkshake hakkında ne kadar iyi? Elmalı sostaki limon suyundan gelen tang ve içindeki tarçın, mangoların tatlılığı ile harika bir şekilde gider.
Olgun mangolar doğal tatlı ve ticari (ve ev yapımı ) elma püresi şeker içerir. Bu ikisini bir milkshake yapmak için birleştirdiğinizde, tatlandırıcı eklemeye gerek yoktur.
İki kişilik mango ve elma püresi yapmak için iki olgun mango kullanın. Mangoyu dik durun ve her iki tarafı ortadaki taşa olabildiğince yakın bir şekilde kesin. Taşları atın. Mango eti ve zarını çıkar.
Blendeki mangoları püre haline getirin. Karıştırıcının sürahi üzerine kabartılmış ölçüm kılavuzunu kullanarak, püre haline getirilmiş mango miktarına eşit miktarda elma püresi ekleyin. Bir bardak soğuk süt dökün. İyice karıştırmak için birkaç kez vurun.
03/08
Nutella ve Muz Milkshake
© Connie Veneracion Fıstık ezmesi ve muz smoothie tadı güzeldir; Nutella ve muz milkshake bomba. Hepsi bu çikolata ... Çikolata ne zaman daha iyi bir şey yapmaz?
Nutella ve muzlu milkshake yapmak için iki tane olgun muzla başlayın. Onları soyup zarlarını karıştırın ve bunları karıştırıcıya atın. Çok soğuk süt ve püre bir fincan dökün.
Nutella'nın dört çorba kaşığı çorbasını ölçün ve muz ve süt karışımına ekleyin. Nutella tamamen eklenene kadar işlem yapın ve karışımda açık ve koyu çizgiler görünmez.
Milkshake'ı bardağa dökün ve servis yapmadan önce kakao tozu serpin.
04/08
Salatalık, yaban mersini ve avokado güler yüzlü
© Connie Veneracion Salatalık içmeyi asla denemediysen, şimdi bunu yapmak için mükemmel zaman. Salatalık çok su içerir ve doğal olarak tatlıdır. Tatlı ve kremsi avokado ile kombine edildiğinde sonuç, milkshake gibi görünen ve tadı olan ama aslında hiç süt içermeyen bir içecek. Tatlılığı kesmek için (avokado ve salatalık cloying olabilir), yaban mersini gibi keskin bir şey atmak.
İki ila üç kişi için salatalık, yaban mersini ve avokado smoothie yapmak için, bir bütün salatalık ve bir bütün olgun avokado gerekir. Eklemek istediğiniz yaban mersini ne kadar kontrast istediğinize bağlıdır. Bazıları içeceklerini severler, diğerleri ise daha çok tang yaparlar.
Salatalık cildi yenilebilir, bu yüzden salatalıklarını soymaya gerek yoktur. Yine de soymayı tercih edersen yap. Bu içecek yapımında cilt çok önemli değildir. Önemli olan salatalık kısmını ikiye böldüğünüzde ve tohumları kestirmenizdir. Onları içkinde istemiyorsun. Salatalık eti zar ve karıştırıcının sürahi koydu.
Avokadoyu kesin, taşı çıkarıp atın ve ardından eti alın ve zar atın. Salatalığa ekle. Bir çeyrek bardak buzlu suya dökün ve püre haline getirin.
Sürahi ortaya çıkarmak ve çeyrek fincan yaban mersini ekleyin. Kapağı tekrar yerine takın ve pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Smoothie'yi tadın. Eğer daha fazla tang yapmak istiyorsanız, başka bir çeyrek fincan yaban mersini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar işleyin.
05/08
Tatlı Mısır Milkshake
© Connie Veneracion Tatlı mısır taneleri, süt, buz ve şeker ile yapılan Filipinler'de soğuk bir atıştırmalık olan maiz con hielo'dan esinlenerek, bu tatlı mısırlı milkshake konserve mısır taneleri veya taze tatlı mısırdan bir kulakla yapılabilir.
Konserve mısır taneleri kullanılıyorsa, sadece mısır, süt ve buzları birlikte işleyin ve içecek hazırlayın.
Taze mısır kullanıyorsanız, önce suda buharda pişirerek veya pişirerek pişirin. Daha sonra, çekirdekleri ve olabildiğince kremalı meyve suları almak için bir kutu rendesi kullanın. Bütün çekirdekleri çıkardığınızda, koçandaki kalan meyve sularını çıkarmak için bir kaşık kullanın. Daha sonra, karıştırıcıdaki mısır ve meyve sularını soğuk süt ve buzla pürüzsüz hale getirin.
Şeker veya başka bir tatlandırıcı, kullandığınız, konserve veya taze mısırın yeterince tatlı olması durumunda isteğe bağlıdır.
06/08
Kivi, Salatalık ve Honeydew Smoothie
© Connie Veneracion İçinde salatalık olan başka bir içecek olan bu süper ferahlatıcı yüzlü, kivi ve ballı da vardır.
Birkaç çeşit kivi meyvesi vardır ve hepsinin tadı aynı değildir. Tecrübeden, en tatlısı altın etli çeşitliliktir. Bu tür kivi meyvelerini kullanırsanız, bu içeceğe şeker katmak tamamen gereksiz olacaktır. Bununla birlikte, kivi, tatlıdan daha fazla tartılırsa, tartılığı dengelemek için biraz şeker eklemeniz gerekecektir.
Üç ila dört kişi için yüz güldürmek için bütün bir balina kullanmıyorsunuz. Honeydew'unu al ve yarısını kes. Buzdolabında bir parça bulundurun. Diğer kısmı alın, dışarı çıkın ve tohumları atın. Honeydew'i kamalara kesin. Bir kama alın ve tenini ayırmak için ten ve deri arasında bir bıçak çalıştırın. Cildinizi atın. Eti zar. Aynı şeyi honeydew takozlarının geri kalanıyla yapın.
Üç kivi al, yarım kes ve etini çıkar. Zar.
Bir salatalık alın (soyun ya da yapmayın), ayırın, tohumları dışarı alın ve atın. Eti zar.
Her şeyi karıştırıcıya koy. Biraz su ve ezilmiş buz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Damak zevki. Çok tartılırsa, karıştırmak için şekeri ve işlemi tekrar ekleyin.
07/08
Çilek, Kavun ve Ananas Smoothie
© Connie Veneracion Buzdolabının içeriğini incelerken ve parçaların ve parçaların iyi bir şekilde kullanılabileceğini merak ederken keşfettiğim bir kombinasyon. Anlaşıldığı gibi, bir avuç çilek, birkaç dilim kavun ve biraz ananas, muhteşem bir smoothie yapmak için mükemmel malzemelerdi.
Bu smoothie'deki kavun kavun - portakal eti ve cildine benzeyen bir cilt. Diğer türlerde kavunlar gibi bal kavuşması, çok genç karpuz veya çekirdeksiz karpuz kullanabilirsiniz ama kesinlikle kavun değil.
Bir kavun yarısını alın, dışarı çıkın ve tohumları atın. Kavun kamalara kesin. Onları ayırmak için ten ve deri arasında ince bir bıçak çalıştırın. Cildi atın. Eti zar.
On orta büyüklükteki çilekleri kabartın ve her birini yarıya kesin.
Bir kupa ölçmek için yeterince taze ananas zar.
Karpuz, çilek ve ananas karıştırıcıya yaklaşık çeyrek fincan ezilmiş buz ve eşit miktarda su koyun. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Üç ila dört büyük bardaktan oluşan smoothie'ye sahip olacaksınız.
08/08
Soursop ve Hindistan Cevizi Smoothie
© Connie Veneracion Soursop ekşi, kremsi ve lezzetlidir. Ama tohumları özenle çıkarmanız gerekiyor ve bunların çoğu da var. Bu sorun kesinlikle değer çünkü bu içecek kesinlikle lezzetli.
Yarım fincan ölçmek için yeterli deseed soursop ölçün. Kabartıcının sürahisini kabaca doğrayın ve koyun.
Genç bir hindistancevizi alın - Hindistan cevizi sütü almak için sıktığınız türden değil, çok yumuşak ve incecik bir kabuk olan genç bir hindistancevizi. Hindistan cevizi bölün ve su tasarrufu. Bir kaşık kullanarak hindistancevizi eti çıkar. Kabuğu kazımak için yavaşça yapın. Kabuğun herhangi birini içeceğinize dahil etmek istemezsiniz.
Hindistan cevizi eti ve suyunu sürahide soursop'a ekleyin. Yarım fincan ezilmiş buz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın.
Ve bu içkiyi gerçekten veren kısım harika bir tazelik ... nane yaprakları. Yaklaşık altı büyük nane yaprağı alın, yırtıp alın, smoothie'ye ekleyin ve kırmak için birkaç kez vurun. Sadece nabız. Çok uzun süre işlem yapmayın çünkü nane yaprakları çok hassastır ve fazla işleme, lezzetlerini kaybettirir. Yani, birkaç kez darbe.
Soursop ve hindistan cevizli smoothie'yi üç ila dört bardağa dökün ve isteğe bağlı olarak, nane yeşili ile süsleyin.