Bu muhteşem bir tatlı.
Dokusu ve lezzeti çok tatmin edici. Bu kadar kremsi bir şeyin de çok hafif ve kabarık olabileceğini tam olarak anlamadım ama şikayet etmiyorum. Bu tatlı - tatlı tatlı, hızlı ve kolay bir şekilde bir araya geliyor ve arkadaşlarınızdan ve ailenizden etkilenecek.
Ne İhtiyacınız Var
- Unflavored jelatin 1/4 ons paket
- 1/2 bardak taze
- Meyer limon suyu
- 4 yumurta
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Meyer limon kabuğu rendesi
- 1/2 bardak şekeri
Nasıl yapılır
- Lütfen dikkat: Bu tarif, çiğ yumurta içerir. Bu sizin rahat olmadığınız bir şeyse, tost reçetelerinde çiğ yumurtalar için, tofudan marshmallow'a ve mısır nişastasına kadar çok sayıda yedek vardır. Bu ikamelerin bu tarifte nasıl çalıştığını kefil edemem, ama bunlardan birini denerseniz lütfen bana bildirin; Nasıl ortaya çıktığını bilmek isterim.
- Limon suyunu bir tencereye dökün ve jelatini meyve suyunun yüzeyine eşit olarak serpin. Yumurtaları, Meyer limon lezzetini ve şekeri birleştirirken otursun. Bu üç malzemeyi yenmek için iyi bir şekilde bir elektrikli karıştırıcı kullanın.
- Bu yapıldığında jelatininizi kontrol edin. On dakika sonra, çiçeklenmelidir, yani jelatin sıvıyı emmiş ve meyve suyunun yüzeyinde topaklı görünecektir. Suyu kısık ateşte ısıtın, jelatini eritmek için çırpın. Bu yaklaşık bir dakika sürecek. İpeksi bir şekilde pürüzsüz olduğundan emin olmak için parmaklarınız arasında biraz meyve suyu sürün. Jelatin taneleri hissediyorsanız, çırpın. Jelatin tamamen çözüldüğünde, suyu meyve suyundan çıkarın ve 2 - 3 dakika soğumaya bırakın.
- Yumurta karışımını yavaşça meyve suyuna dökün ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta, kremi yumuşak pik aşamasına getirin, ardından çırpılmış kremi yumurta karışımına ekleyin ve iyice birleştirmek için karıştırın. Ayarlamak için musluğu birkaç saat soğutun. Bunu geniş bir kaseden ya da bireysel yemeklerden yiyebilirsiniz. Yarım litre ya da çeyrek pint konserve kavanozlarında servis etmeyi severim. Boyut doğru, kavanozlar çekici ve her kavanozun kendi kapağı olduğu için, küçük plastik sargı parçalarıyla dalga geçmenize gerek yok.
- Lezzetin küçük lekeleri bu tatlıların açık sarılarına karşı oldukça güzel. Ve lezzet, tart ve tatlı arasında mükemmel bir denge sunuyor. Sık sık kendimi saniyeliğine geri dönüyor buluyorum.
Neleri yediğinize ve yem hasatınızdan en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğinize dair daha fazla bilgi edinin! Bugün ücretsiz bağış toplama bültenimize kayıt olun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 42 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |