Bu kolay güveç pot barbekü sığır yavaş ocakta yapmak için bir çırpıda. Yağmur yağıyor ve yemek yapamıyorsanız, yavaş pişiriciye dönün! Kolay bir Dr Pepper barbekü sosu, mükemmellik için lezzetlendirilmiştir. Lahana ve ekstra soslu sandviçlerde rendelenmiş sığır eti servis edin.
Güveç tencere bu sığır eti için mükemmel, ama yaklaşık 5 saat önceden ısıtılmış 275 F fırında kapalı Hollandalı fırında pişirmek için çekinmeyin. Kızartma çok hassas ve parçalanmalıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kemiksiz pot kızartma, yağsız chuck, rump kızartma veya üst yuvarlak, yaklaşık 4 £
- 1/2 bardak su
- 1 1/2 bardak ketçap
- 1 1/4 bardak kola veya Dr. Pepper
- 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı hardal hazırlanmış
- 1 çorba kaşığı sıvı duman tatlandırıcı
- 1/4 çay kaşığı Tabasco sosu
- 8 bölünmüş sandviç çörekler
Nasıl yapılır
- Tencerenin kızartma kabını 1/2 fincan su ile yavaş pişiriniz.
- 10 ila 12 saat arasında LOW'u kapatın ve çok hassas hale gelene kadar ya da yaklaşık 5 ila 6 saat HIGH kadar pişirin.
- Sıvıları boşaltın ve atın.
- Eti kaldırmak; çatalla parçalamak. Şişkoyu atın.
- Rendelenmiş bifteği yavaş pişiriciye koyun ve ketçap, kola, hardal, duman tadı ve Tabasco ile karıştırın .
- Kapak ve 1 saat daha uzun süre pişiriniz.
- Kızarmış veya ısınmış bölünmüş çörekler üzerinde servis yapın.
8 servis edilir.
Varyasyonlar
- Sosu malzemelerini en sevdiğiniz ticari barbekü sosunun yaklaşık 2 fincanı ile değiştirin.
- Sığır eti eklemeden önce yavaş pişiriciye 1 büyük dilimlenmiş soğan ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin