Yaban mersini, portakal kabuğu ve portakal suyu ile yapılan yabanmersini portakal ekmeği için bu tarifi deneyin. Basit bir portakal ve bal sırsı ılık ekmeğin üzerinde gezdirilir.
Bu muhteşem yabanmersini hızlı ekmeğini Whip Portakal Yağı veya yumuşatılmış krem peynirle servis edin.
Ayrıca bakınız
Limonlu Yabanmersinli Ekmek
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 bardak su (kaynar)
- 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
- 1/2 bardak portakal suyu (veya portakal suyu konsantresi)
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 bardak yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
- Topping için:
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı portakal suyu (veya portakal suyu konsantresi)
- 2 yemek kaşığı bal
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Küçük bir kasede tereyağı ve kaynayan suyu birleştirin; 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu ve 1/2 su bardağı portakal suyu ekleyin.
- Bir karıştırma kabında, yumurtayı ve toz şekeryi ışık elde edilene kadar elektrikli el mikseri ile yedirin. Başka bir kapta, un, kabartma tozu, soda ve tuzu birleştirin; Yumurta karışıma bir seferde biraz karışır, portakal suyu karışımı ile değişir ve un karışımı ile biter.
- Yaban mersini katlayın. Yağlanmış ve unlanmış 9-x-3 inçlik bir somun tavaya dökün. 50 ila 55 dakika boyunca 350 F'de pişirin veya ortasına yerleştirilen tahta toplayıcı veya paspas test cihazı temizlendiğinde. Havayı 10 dakika tavada soğutun ve ardından tamamen soğuması için tel rafa çıkarın.
- Tepecik için, 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı portakal suyu ve 2 yemek kaşığı bal birleştirin; iyice karışana kadar karıştırın. Sıcak ekmek üzerine kaşık; soğumaya bırakın.
Bunları da beğenebilirsin
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 203 |
Toplam yağ | 6 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Kolesterol | 97 mg |
Sodyum | 257 mg |
Karbonhidratlar | 34 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 4 g |