Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/4 fincan toz şeker
- 1/4 bardak ekşi krema
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 bardak kızarmış ceviz yarısı
Nasıl yapılır
1. Bir alüminyum folyoyla kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürterek bir fırın tepsisi hazırlayın.
2. Orta yüksek ısıda orta bir tencerede, kahverengi şeker, toz şeker, ekşi krema ve tuzu karıştırın. Karışım 250 dereceye ulaşıncaya kadar sık sık karıştırın.
3. Isıdan çıkarın ve hemen vanilya ve cevizde karıştırın. Somunlar eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
4. Şekeryi hazırlanan fırın tepsisine dökün.
Beş dakika soğumaya bırakın, ardından somunları karıştırın ve şeker şurubu ile iyi bir şekilde kaplandığından emin olun. Fırın tepsisini karıştırın ve kaplayın, ardından somunları ayırın ve tamamen soğumasını bekleyin.
5. Kahverengi Şekerli Cevizler birkaç hafta boyunca bir Ziploc torbada veya hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 106 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |