Bu kolay coleslaw tarifi, paketlenmiş rendelenmiş lahana karışımı ve ev yapımı coleslaw pansuman kullanır. İsteğe bağlı dilimlenmiş yeşil soğanlar, karışıma hoş bir renk ve lezzet katmaktadır.
Şeker ve sirke sirkesi, mayonezine katkısız pansuman yapmak için eklenir, ancak şekeri zevkinize göre ayarlamakta özgürsünüz. Giysiyi tatlandırmak için bir şeker ikamesi de kullanılabilir.
Bu ızgara bir yemek, domuz eti, kızarmış balık , tavuk ya da kuru fasulye ile servis lezzetli kremalı lahana salatası. Bir aile yemeği için hazırla ya da bir sonraki aşçı ya da potluck akşam yemeğine götür.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk paketlenmiş parçalanmış lâhana salatası
- 4 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş, isteğe bağlı
- 1 ila 1 1/4 bardak mayonez
- 4 yemek kaşığı elma suyu sirkesi
- 3 ila 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- tuz, tadı
Nasıl yapılır
- Büyük bir kapta, kıyılmış lahana turşusu karışımını, eğer varsa yeşil soğan ile atın.
- Küçük bir kasede, 1 bardak mayonez ile sirke, 3 yemek kaşığı şeker, kereviz tohumu ve öğütülmüş karabiber ile birlikte çırpın. Coleslaw karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Gerekirse, daha fazla mayonez ve şeker ekleyin. Tat vermek için tuz ekleyin. Servis zamanına kadar soğutun.
- Sandviç, kızarmış balık veya deniz ürünleri , domuz eti veya fasülye ile servis yapın.
Uzman İpuçları
- Çok fazla mor lahana lahana turunu zamanında çevirir, böylece coleslaw karışımını seçtiğinizde aklınızda bulundurun.
- Taze yeşil lahana kullanıyorsanız, rendeleyin ve birkaç çay kaşığı tuz ile atın. Yaklaşık 20 ila 30 dakika verin; Drenaj ve kalan malzemeler ile atmak.
- En iyi lezzet için en az birkaç saat buzdolabında verin ya da bir gün önceden yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 237 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |