İsveçli Fındık için bu harika tatlı, gevrek tarifi çocuklar ile büyük bir hit. Satın alınan vanilya özünü kullanmak yerine Madagaskar vanilya fasulyesini votkaya dikebilirsiniz. Bu vanilyayı her kullanışınızda, biraz votka ekleyin. Vanilya yaşla daha iyi ve daha iyi olmaya devam ediyor!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound pekan yarıları
- 2 yumurta akı
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya (tercihen ev yapımı)
- 1/2 bardak tereyağı
Nasıl yapılır
1. Fırını 325 dereceye kadar ısıtın. Yumurta aklarını köpüklü olana kadar çırpın. Bir defada tuz, daha sonra şeker, bir çorba kaşığı ekleyin, sert tepeler oluşana kadar dayak yapın; tarçın, tuz ve vanilya karıştırın. Fındıkları beze katlayın. 15x10 inç jellyroll tavada tereyağı eritin. Kaplanmış somunları tereyağı üzerine yayın.
2. Somunlar açık kahverengi ve tüm tereyağı emilene kadar her 10 dakikada bir karıştırın, 30 dakika pişirin. Hava geçirmez kapta soğutun ve saklayın.
8-10 servis edilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Toplam yağ | 42 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 42 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 5 g |