Ispanak humusu Geleneksel Orta Doğu humusu'nun lezzetli bir çeşididir. Ispanak humusu için bu tarifi süper kolay ve bir kalabalık memnun olmak için emin!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 adet süzülmüş fasulye / nohut (15 oz), süzülmüş
- 1/2 bardak taze ıspanak, doğranmış
- 1/4 fincan tahin
- 2 yemek kaşığı sarımsak
- 3 yemek kaşığı
- limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kaşar tuzu
Nasıl yapılır
- Bir mutfak robotunda, proses fasulye, sarımsak, ıspanak ve zeytinyağı. Limon ve tuz ekleyin ve karıştırın. Ispanak humusu çok kalın ise, istenilen kıvama gelene kadar 1 çorba kaşığı su ekleyin. Humus pürüzsüz ve kremsi olmalıdır.
- Ispanak humusu, iki gün öncesine kadar yapılabilir. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Pita ekmeği , pide cips veya taze sebzeler ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 333 mg |
| Karbonhidratlar | 47 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 17 g |