Enginar severseniz ve humus'u seviyorsanız, bu tarifi seveceksiniz. Bu enginar humus tarifi hiç kolay değil, enginar humus, herhangi bir damak memnun etmek için emin çok farklı tatlar vardır.
Daha Humus Tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kutu / 14 ons nohut (kenara sıvı boşaltılmış)
- 1 can / 14 ons enginar kalpleri (süzülmüş)
- 2 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır
- Bir mutfak robotunda nohut, enginar ve tahin ile harmanları birleştirin.
- Yavaş yavaş zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu ekleyin.
- Düzgün bir kıvama kadar karıştırın.
Enginar humusu çok kalınsa, istenilen kıvama gelene kadar bir kerede 1 çorba kaşığı nohut sıvısı ekleyin.