Tarihi Öğrenin ve Popüler Yemekleri Hakkında Okuyun
Florida mutfağı muhtemelen dünyanın en eşsiz ve farklı biridir. Çok kültürlü mutfakların zengin değişimi, Ponce de León'un 1513'te İspanya'ya bir talep vermesiyle başladı. Erken Yerli Amerikan, İspanyol ve Avrupalı üsluplar, on altı yüzyılda Afrikalıların getirdiği içerik ve lezzetlerden önemli ölçüde etkilenmişti. Florida'nın kuzeyindeki bölgelerden Amerikalı yerleşimciler.
Yıllar boyunca, Florida'nın temel İspanyol ve Güney mutfakları, geniş bir kültür yelpazesi ile uyum sağlamaya devam etmiştir.
Minorcalar, sosları ve pilavlarını tatlandırmak için yerel dantil biberi kullandılar ve 1900'lü yılların başında Yahudi toplulukları büyüdükçe birçok Yahudi restoranı büyüdü. Kuzey eyaletlerinden gelen insanlar, guavaları, taze deniz ürünlerini, yabani zencefili ve sayısız diğer yerel olarak yetiştirilen gıdaları kullanmak için yeni yollar geliştirdiler. 1959'da, Küba mültecilerinin birkaç göçünden ilki, yeni bir mutfak daha ekledi. Küba sandviç dükkanları, siyah fasulye ve arroz con pollo olağan hale geldi. Bahamalılar, Haitililer, Nikaragualılar, Vietnamlılar ve daha birçok etnik grup, yerel lezzetleri etkilemeye devam ederek, ülkenin en ilginç bölgesel mutfaklarından biri haline geliyor.
Tarifler
Muzlu Hindistan Cevizli Fritters
Siyah Fasülye ve Pirinç Salatası