Elmalı turtadan daha fazla Amerikalı yok ve dördüncü Temmuz için dışarıda ızgara. İki şeyi birleştirebileceğim en Amerikan şeyiyle birleştirebilirim - elmalı turta! Etsiz arkadaşlarınızı tamamen Amerikan barbeküsünde yapmak istiyorsanız, bu tarifi deneyin. Evet, barbekünüzde ev yapımı bir elmalı turta hazırlayabilirsiniz!
Vegan olmak için bu ızgara pasta tarifi ihtiyacınız var? Hayvansal olmayan bir kısaltma kullanın ve sadece tereyağı yerine vegan margarini kullanın.
Doğum günün kutlu olsun Amerika!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak artı 2 yemek kaşığı. un (bölünmüş)
- Çimdik tuz
- 1/2 fincan kısaltma (soğutulmuş)
- 5 çorba kaşığı. buzlu su (veya gerekirse daha fazla)
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı. Tarçın
- 1/8 çay kaşığı. karanfiller
- 8 su bardağı elma (dilimlenmiş, yaklaşık 6 büyük elma)
- 2 yemek kaşığı. limon suyu
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 1/4 fincan tereyağı (soğuk)
- İsteğe bağlı: vanilyalı dondurma
- İsteğe bağlı: ekstra keskin kaşar peyniri
Nasıl yapılır
- 1 1/2 bardak un ve tuzu birleştirin. Kısaltma ekleyin ve un ve tereyağlı hamur karıştırıcı ile kaba ve ufalanana kadar kesin.
- Buzlu suda karıştırın, hamur bir topun içine girinceye kadar bir süre azar azar. Hamuru plastik sargıya sarın ve 20 dakika soğutun.
- Hamuru bir çember içine alın ve bir pasta tabağına yerleştirin.
- 400 F'de dolaylı pişirme için odun kömürü veya gaz ızgarasını önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta, toz şeker, 2 yemek kaşığı un, hindistan cevizi, tarçın ve karanfil birleştirin.
- Ayrı büyük bir kapta, elma dilimlerini limon suyuyla (elmaların kahverengilaşmasını önlemek için) atın. Sonra şeker / un / baharat karışımını elmalara ekleyin ve elma dilimlerini baharat karışımı ile kaplamak için fırlatın.
- Orta bir kasede kalan 1/2 fincan unu kahverengi şekerle birleştirin. Tereyağı parçalarını ekleyin ve karışım hamur kırıntılarına benzene kadar bir hamur karıştırıcı ile kesin. Elmaların üzerine eşit olarak serpin.
- Turtayı bir çerez kağıdına yerleştirin ve elmalar ihale ve kabarcıklı olana kadar yaklaşık 50 ila 60 dakika kadar dolaylı ateşte pişirin. Pastayı çıkarın ve servis yapmadan önce soğuması için en az 10 dakika bekleyin.
- Cömert kaşık dondurma ve ekstra keskin Cheddar peyniri dilimleri ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 220 mg |
| Karbonhidratlar | 45 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 2 g |