Siyah Çay Faydaları

Sağlık yararları için çay içiyorsanız, seveceğiniz bir çay içmenizi öneriyorum. Sonuçta, sizin için en sağlıklı çay her gün içmek isteyeceğiniz bir tanesidir!

Bu tanımla, eğer Batı'da yaşıyorsanız, sizin için en sağlıklı olan çay muhtemelen siyah çaydır . Batı'da satılan tüm çayların yüzde doksanından fazlası siyah çaydır (ya da Doğu'da bilindiği gibi kırmızı çay ). Yeşil çay, oolong çayı ve beyaz çay gibi , siyah çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılır, bu nedenle diğer çay türleriyle birçok çay sağlığı yararını paylaşır.

Bununla birlikte, siyah çay benzersizdir ve belirli sağlık amaçları için özellikle yararlı olduğu bilinmektedir.

Aşağıda, besin değeri, kanser karşıtı yararları, sindirim faydaları, cilt ve saç sağlığı üzerindeki etkileri ve çok daha fazlası dahil olmak üzere, siyah çayın tüm önemli yararlarını bulacaksınız. Yani bir bardak çay (tercihen organik çay ) alın ve okuyun!

Siyah Çayın Besin Değeri

Diğer çay türleri gibi, siyah çay şunları içerir:

• Kafein
• Amino asitler
• Karbonhidratlar
• Proteinler
• Potasyum
• Başlıca mineraller ve eser mineraller
• Manganez
• florür
• Polifenoller

Siyah çay ayrıca, kateşinler (kansere neden olan hücrelerle savaşan ve kalp hastalığının önlenmesine yardımcı olan çaydaki güçlü antioksidanlar), tanenler (siyah çay ve kırmızı şarabın acılarını veren doğal kimyasal bileşikler), guanin (doğal uyarıcı) ve ksantin içerir. (başka bir doğal uyarıcı, kafeine benzer).

Siyah çayda bulunan birçok antioksidan ve polifenol, bir dizi sağlık yararı ile ilişkilidir.

Özellikle siyah çay, hastalıkların önlenmesine yardımcı olan polifenoller olan kompleks flavonoidleri içerir. Tek bir bardak siyah çay, ortalama 200 mg flavonoid içerir. (Birçok doktor şimdi bir dizi sağlık yararı için günde 600 mg flavonoid almayı önermektedir.) Tearubigin ve theaflavin olarak bilinen siyah çayda bulunan flavonoid polifenoller, özellikle güçlü antioksidanlar olarak görev yapar.

İlginç bir şekilde, bu iki flavonoid, siyah çayda, yeşil çayda olduğundan daha yoğunlaşmıştır.

Ayrıca, siyah çay sodyum ve kalorilerde düşüktür ( tatlandırıcı eklemezseniz!). siyah çay, cesur bir tada sahiptir, bu da meşrubatların diğer sağlıksız içeceklere (aynı zamanda cesur lezzetlere sahip olma eğiliminde olan) alıştırması için iyi bir ikame yapar.

Siyah Çay ve Kardiyovasküler Sağlık

Bahsettiğim gibi, siyah çay flavonoidler gibi antioksidanlarda bol miktarda bulunur. Bu antioksidanların kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. Bunu LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyerek ve hem kan dolaşımında hem de arter duvarlarında hasarı önleyerek yaparlar. Ayrıca, siyah çay flavonoidler, hem koroner vazodilasyonu geliştirir hem de pıhtıları azaltır ve manganez, kalp kas fonksiyonuna yardımcı olarak koroner kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Çalışmalar günde üç fincan çay kadar azının kalp sağlığını geliştirebileceğini göstermiştir.

Kanser Önleme

Belki de en çok çalışılan çay sağlığı yararı, kanser karşıtı faydasıdır. Çalışmanın çoğu yeşil çaydayken, siyah çayın kanser önleme konusunda da rol oynadığına dair kanıtlar artmaktadır.

Çaydaki polifenollerin vücutta potansiyel kanserojenlerin oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu görülmektedir.

Bu özellikle yumurtalık kanseri, akciğer kanseri, prostat kanseri, kolorektal kanser ve mesane kanseri gibi belirli kanser türlerinde geçerlidir. Bazı çalışmalar ayrıca siyah çayın mide kanserini, prostat kanserini, meme kanserini ve ağız kanserini (özellikle tütün ürünleri kullananlarda) önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Siyah çayın kansere engel olduğu mekanizma ilginçtir. Siyah çay, TF-2 adı verilen bir bileşiği içerir. Bu kimyasal, normal, sağlıklı hücrelere zarar vermeden kanser hücrelerinin apoptoza ("programlanmış ölüm") neden olur. Bu, kanserin büyümesinin fark edilmeden önce durmasına yardımcı olur ve kanserin zaten teşhis edildiği durumlarda yardımcı olabilir. Ek olarak, siyah çay da malign tümörlerin oluşumunu ve büyümesini engelleyerek kanseri önler.

Siyah Çay Bağışıklık Sistemine Nasıl Faydalanır?

Siyah çayın içindeki tanenler sadece onun karakteristik tadını vermez.

Birçok çalışma, tanenlerin grip ("grip"), dizanteri ve hepatit gibi virüslerle savaşmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Siyah çay ayrıca bağışıklık yanıtını artırmaya yardımcı olan alkilamin antijenleri içerir.

Siyah Çay ve Ağız Sağlığı

Nefesi ferahlatan ve ağzı temizleyen çay hakkında birçok eski eşin hikayesi vardır. Doğru oldukları ortaya çıkıyor! Araştırmalar, siyah çayın oral kanserleri azaltabildiğini bulmuştur. Ek olarak, çayın polifenolleri ve tanenleri diş çürümesine neden olan bakterileri öldürür ve önler ve ağız kokusuna neden olan ağız bakterilerini büyük ölçüde azaltır. Biraz siyah çay iç ve "Ahh!" De. endişesiz!

Siyah Çay Sindirim Faydaları

Genel olarak çaydaki tanenler (ve özellikle siyah çay - diğer çay türlerine göre daha fazladır) sindirimsel faydalar sunar. Gastrik ve bağırsak hastalıklarını yatıştırırlar, genellikle sindirime yardımcı olurlar ve bağırsak aktivitesini azaltırlar (diyareden muzdarip olanlar için faydalı hale getirirler).

Siyah Çay ve Cilt Sağlığı

Siyah çay içmek cilde üç şekilde fayda sağlar. Birincisi, cildi B2, C ve E vitaminleri ile, magnezyum, potasyum ve çinko gibi minerallerle ve esansiyel polifenoller ve tanenler ile besler. İkincisi, onun kafein ve diğer kimyasal bileşenlerin bazıları, cilt enfeksiyonlarını (ve sivilce!) Önlemeye yardımcı olan oral virüsleri öldürebilir. Üçüncü olarak, siyah çayın "mimik kırışıklıkları" ve erken yaşlanma belirtilerini azalttığı gösterilmiştir.

Siyah çay da doğrudan temas / uygulama ile cildinize fayda sağlayabilir. Örneğin, gözünüzün altına siyah çay poşetleri yerleştirmek, şişlikleri ve koyu halkaları azaltmaya yardımcı olur. Bitkisel banyolar için siyah çay kullanmak cildiniz için antioksidan bir destek sağlayabilir ve hatta düşük seviyede güneş koruması sağlayabilir.

Siyah Çay ve Saç Sağlığı

Siyah çayın diğer yaşamı değiştiren diğer sağlık yararları ile karşılaştırıldığında oldukça boş görünmesine rağmen, siyah çay saçlarınız için harika!

Siyah çaydaki yüksek seviyelerde antioksidanlar ve kafein, saç sağlığına faydalıdır. Kafein saç dökülmesine neden olan bir hormonu (DHT veya Dihidrotestosteron olarak bilinir) azaltırken, antioksidanlar sağlıklı saç gelişimini destekler.

Bununla birlikte, aşırı kafein saç büyümesini akla getirebilir, bu yüzden aşırıya kaçmamaya dikkat edin!

Siyah çay da saç bakım rejiminize dahil ederseniz, saçınızı parlatır, parlatır ve karanlığı da ekleyebilir. Saç bakım rejiminde siyah çayın nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi için, doğal saç bakımında bu videoyu izleyin.

Siyah Çayın Kemik ve Bağ Dokusu Yararları

Düzenli olarak çay içiyorsanız, düzenli olarak çay içmeyenlere göre daha güçlü kemiklere ve bağ dokularına sahip olmanız daha olasıdır. Bilim adamları bunun, çayın fitokimyasallarına bağlı olabileceğine inanıyor.

Bu Siyah Çaydaki Beyniniz (ve Sinir Sistemi)

Siyah çayda bulunan kafeinin, beyindeki kan akışını hızlandırarak zihinsel odaklanma ve konsantrasyonunu arttırdığı gösterilmiştir. Daha yüksek seviyelerde kafein ve diğer uyarıcıların ( kahve ve enerji içecekleri) olduğu içeceklerin aksine, siyah çayda bulunan kafeinin kalbi aşırı uyarması ve diğer istenmeyen yan etkilere neden olması daha az olasıdır.

Kafein bir yana, çalışmalar, siyah çayda bulunan bir amino asit olan L-theanine'in kafein etkilerini benzersiz bir şekilde dengelediğini, görevlere daha fazla konsantre olmanıza ve odaklanmış ancak rahat bir şekilde hareket etmenize yardımcı olduğunu göstermektedir.

Dahası, çalışmalar, bir günlük dört fincan siyah çayın bellek fonksiyonunuzu güçlendirecek kadar stres hormonu kortizol düzeylerini azalttığını ve bazı çalışmaların normal siyah çay tüketiminin Parkinson hastalığını önleyebileceğini gösterdiğini ortaya koymaktadır.

Siyah Çay Enerji Seviyenizi Artırıyor

Bunun bir beyinsiz gibi geldiğini biliyorum; Ancak, siyah çayın enerji düzeyinizi artırdığı yol dikkat çekicidir.

Orta derecede kafein tüketimi sadece metabolizmayı uyarmakla kalmaz, aynı zamanda uyanıklığı ve genel beyin işlevini de artırır. Çaydaki kafein doğal olarak oluşan kimyasal L-teofilin tarafından hafifletilir, bu da çayın enerji seviyesinde kahve ve kafeinli gazların bazen sarsıcı etkilerinden daha pürüzsüz ve sürekli olmasını sağlar. Buna ek olarak, kafein esas olarak kasları uyarırken, L-teofilin kalbi, böbrekleri ve solunum sistemini hedefler, böylece vücut üzerindeki genel etki daha dengeli bir şekilde dağılır ve dengelenir.

Siyah Çayın Thearubigins'in Faydaları

Diğer çay türleri ile karşılaştırıldığında, siyah çay özellikle thearubigins olarak adlandırılan kimyasal bileşiklerde yüksektir. Bu kimyasallar siyah çayın kırmızımsı rengini verir ve siyah çay yapmanın oksidasyon işlemi sırasında oluşur. Çalışmalar, thearubigins'in öksürük ve soğuk algınlığının etkilerini azaltmak, IBS gibi bazı hastalıklara yardımcı olan anti-enflamatuar etkiler ve prostat kanseri ve A375 melanoma hücreleri ile mücadele dahil olmak üzere birçok yönden bedensel ve zihin yararına olduğunu göstermektedir.