Bu fırında pişirilmiş peynir sosu, bir potluck, bagaj kapağı veya parti getirmek için mükemmel bir yemektir.
Krem peynir, kaşar peyniri, ekşi krema, jambon, biber, baharatlar ve ekmeğin yanı sıra sıcak fırında peynir sosudur. Nerede olursanız olun, bu Southern favori bir sürü yumruk atıyor ve arkadaşlarınızla ve ailenizle bir hit olacağınızdan emin olabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak hafifçe kaşar peyniri rendelenmiş
- 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/2 bardak pişmiş doğranmış jambon
- 1 can (yaklaşık 4 ons) doğranmış hafif yeşil chiles
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış jalapeno biber, veya tadı, isteğe bağlı
- 1/3 bardak doğranmış yeşil soğan
- 1/8 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 yuvarlak somun ekmek (boule)
Nasıl yapılır
- Bir orta kabın içinde, kaşar ve krem peynir, ekşi krema, jambon, şili biber, doğranmış yeşil soğan ve Worcester sosunu birleştirin. İyice karıştırmak için karıştırın. Kenara koyun.
- Ekmek somununun tepesinden ince bir dilim kesin; dilimi kenara koyun. Tırtıklı bir bıçağı kullanarak, dikkatlice kenardan yaklaşık 1/2 inç olan somun tabanına dik olarak değil, dikey olarak kesin.
- Somun ortasını kaldırın ve ekmeği 1 inç küpler halinde kesin. Ekmek küplerini bir kaseye koyun; örtün ve bir kenara koyun.
- Çırpılmış ekmek somununu daldırma ile doldurun ve ekmek diliminin üst dilimi ile kaplayın.
- Dolu somunu folyoya iyice sarın. 1 saat 350 F'de pişirin. Ayrılmış ekmek küpleri, kraker veya patates cipsi ile servis yapın.
Varyasyonlar
- Jambon yerine, 1/4 fincan doğranmış pişirilmiş pastırma ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Güveç pot Velveeta Meksika peynir sosu
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Toplam yağ | 39 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodyum | 598 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 18 g |