Bu limonlu tatlı sosu yumurta, şeker ve taze limon suyu ile zengin, muhallebi gibi bir sostur. Limonlu lordakine benzer ama daha incedir.
Zencefilli kek, ekmek pudingi, pound kek veya dondurma üzerine limon sosu servis edin.
Ayrıca bakınız
4-Madde Limon Lordu Tarifi
Ne İhtiyacınız Var
- 2 büyük yumurta, dayak
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 bardak taze limon suyu
- 1 çorba kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Bir çift kazanın (veya paslanmaz çelik kasenin) üstünde, yumurta ve şekeri birleştirin. Pürüzsüz kadar çırpma; limon suyu, lezzet ve tereyağı ekleyin. Karıştırmak için karıştırın.
- Tava veya kaseyi kaynar su üzerine koyun ve 10 ila 12 dakika ya da sos bir kaşık arkasını kaplayana kadar pişirin.
- Test etmek için sosu bir kaşıkla daldırın. Bir parmağınızla, kaşığın arkasına doğru bir yol açın. Yol temiz ve içine hiç sos dökülmezse, sos yapılır.
- Zencefilli kurabiye, pound kek veya ekmek pudingi üzerine limon sosu servis edin.
- Yaklaşık 1 bardak limon sosu yapar.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 227 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodyum | 59 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |