Dijon hardalı için daha özel bir reçete hazırlamak için, kendi yapmaya çalışın! Bu Dijon hardalı bal, beyaz şarap, sarımsak ve Tabasco sosu ile yapılır. Bu malzemelerin birkaç günlüğüne bir kapta karışmasına izin verin, ve lezzetle patlayan ev yapımı bir çeşniniz olacak!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı bal (veya tadı)
- 2 bardak beyaz şarap (kuru)
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 4 ons kuru hardal (yaklaşık 1 bardak)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 4 tire
- Tabasco sosu
Nasıl yapılır
- Bal, şarap, soğan ve sarımsak birleştirin. Kaynama ısısı. Daha düşük ısı ve 5 dakika pişirin.
- Karışımı kaseye dökün ve soğutun. Çok yumuşak olana kadar çırparak, küçük bir tencerede, şarap karışımını kuru hardalıya süzün. Kalan malzemeleri ekleyin. Yavaşça ısıtın, karışım kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. Güzel.
- Metal olmayan bir kaba dökün ve örtün. tatları karıştırmak için en az 2 gün soğutun
Daha Dijon Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 235 mg |
| Karbonhidratlar | 4 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |