Bu flavorful buzlanma tereyağı, süt, kakao ve şeker ile hızlı ve kolay yapılır ve aşırı tatlı değildir. Cupcakes veya tabakalı kek yapmak için güzel bir donma. Katman keki reçeli veya çırpılmış krema ile doldurun ve üstünü ve yanlarını bu kakao kremi ile kaplayın.
Buzlanma, bir un ve süt karışımı ile kalınlaştırılır, bu da tipik bir pudra şekeri donmasından daha az tatlı olmasını sağlar. Şekeri eritmek için yeterince yendiğinizden emin olun, aksi halde buzlanma grenli olur.
Ne İhtiyacınız Var
- 2/3 bardak süt
- 3 yemek kaşığı
- çok amaçlı un
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı kısaltma
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1/4 fincan şekersiz kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
Süt ve unu bir tencerede birleştirin ve karıştırmak için çırpın. Kalınlaşana kadar orta ateşte pişirin, sürekli karıştırın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, tereyağı yendi ve şeker ile hafif ve kabarık olana kadar kısaltın. Kakao ve vanilyada yendi. Tamamen soğutulmuş un ve süt karışımını ekleyin. Kabarık ve şeker çözülene kadar yendi, yaklaşık 4 ila 6 dakika.
Bu tarif, bir keki keki ya da üst ve iki tabakalı bir kek için yeterli buzlanma yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 117 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |