Baharatlı iyiliği ile dolu, bu Cajun ızgara mısır tarifi, aşçılık için çok yönlülük sunuyor. Izgara edilebilir, dilimlenebilir ve salatalarda, salsada, yan olarak veya yengeç kaynağının bir parçası olarak kullanılabilirler. Seçim tamamen size kalmış. Damak tadınıza uygun baharat miktarını ayarlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 ila 6 kulaklı mısır, kabuğu ve ipek çıkarıldı
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 3 çorba kaşığı Cajun baharatı
- 3 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 2 diş sarımsak
Nasıl yapılır
- Kabuğu ve ipliği çıkararak mısır temizleyin. Mısırın 2 saate kadar suda bekletilmesine izin verin. Kalan malzemeleri bir kasede birleştirin ve bir kenara koyun.
- Izgarayı orta ısıya önceden ısıtın. Mısırın kulaklarını ızgaraya koyun ve 5 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresinin son 5 dakikasında, Cajun karışımını mısır üzerine karıştırın. Sık sık çevirin. Mısır bittiğinde ve baharatlar kızardıktan sonra ızgaradan alın ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 779 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbonhidratlar | 165 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |