Siz ve çocuklarınız güne nasıl başlar? Kahvaltı, tabi ama ne tür?
Bu, sizi harekete geçiren her şey için bir atlama noktası olan birçok yemek tarifinden biridir. Ailemde bu türden özelleştirilebilir tarifleri çok seviyoruz - herkes bazen birisinin kendi kişiselleştirilmiş versiyonunu alır, bazen başkalarının seçimlerinden ilham alır (“bekle, bende benim de salsa istiyorum!”), Bazen kasıtlı olarak biraz tuhaf ( “Humus'ta bir quesadillada neyin var?”).
Doldurmayı düşündüğünüzde çırpılmış yumurtalarla başlayın - sonra ne ekleyebileceğiniz açısından gökyüzü sınırı - biraz peynir (daha fazla protein!), Her çeşit sebze, belki otlar veya baharatlar, belki biraz pastırma veya sosis ( yağsız hindi veya tavuk çeşitlerini deneyin. Buzdolabındaki artıklar? Ah evet, sağdakileri ekleyin - biraz ıspanaklı ıspanak veya diğer yeşillikler, biraz pişmiş fasulye veya kavrulmuş kabak veya rendelenmiş domuz eti. Her şey bir kahvaltı quesadilla içine yolunu bulabilir. Ve bunlar hafta içi bir araya gelmek için yeterince kolay ve bir hafta sonu için yeterince şenlikli.
Ve proteinlerden bahsetmişken, bu gramları sabahları almak hem çocuklar hem de yetişkinler için önemlidir. Yeterli protein almanız, kendinizi daha uzun süre hissetmenize yardımcı olabilir, bu da size okulda ve işte daha iyi konsantre olmanıza yardımcı olur - ki bu oldukça önemli nedenlerdir. Karar verdiğiniz her hangi bir kahvaltıda proteini toplamak için en kolay ve en çocuk dostu yollardan biri, bir bardak sağlıklı süt, 8 onsluk bir cam 8 gram yüksek kaliteli protein ve 9 temel besin maddesi eklemektir.
Ve günümüzde (domates, ıspanak, tam tahıllı) pek çok çeşit ekmeği vardır - bu tarifte ek çeşitlilik sağlamak için harika bir yoldur, renklerin eğlenceli sıçramalarından bahsetmemek.
Bunlar elbette kahvaltı masasında çok iyi paylaşılıyor, ancak bunları alüminyum folyo veya parşömen kağıdında hala sıcakken sarın ve bunları porsiyonda yiyin. (Ama önce o sütü yutun!). Daha fazla yemek tarifleri için buraya tıklayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- tadı tuzu (koşer veya iri)
- tatmak için karabiber
- 8 büyük yumurta
- 4 ekmeği (8-inç; herhangi bir lezzet / tip)
- 1/2 bardak peynir (rendelenmiş; her türlü)
- İsteğe bağlı: doğranmış avokado veya guacamole, doğranmış domates, salsa, dilimlenmiş zeytin, ufalanmış hindi pastırma veya hindi veya tavuk sosis, siyah veya barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış, kıyılmış soğanlar, çiğ veya sotelenmiş, kıyılmış biber, çiğ veya sote ıspanak, doğranmış taze soğan, kıyılmış biber, çiğ veya sote
Nasıl yapılır
- Orta kasede, yumurtayı tuz ve karabiberle yen.
- Orta yüksek sıcaklıkta orta bir tavada tereyağı 2 çay kaşığı eritin.
- Yumurtalara dökün ve ara sıra karıştırarak karıştırın.
- Quesadillada pişirmeye devam edecekleri ve bir tabağa atılacağından, sevdiğinize kadar sadece durmadan durun.
- Tencereyi silin ve orta yüksek ısıda ısıtın.
- Tavada 1 çay kaşığı tereyağını eritin, ardından tavada un ekmeği yerine koyun.
- Sahanda yumurtaların 1 / 4'ünü tortillaların yarısına koyun ve üzerine 2 yemek kaşığı rendelenmiş veya parçalanmış peynir serpin.
- Ya bir gün dileyebilir ve tortillaların yarısını dolumun üzerine katlayabilir ya da önerilen önerilerin üzerine serpiştirebilirsiniz: doğranmış avokado, guacamole, doğranmış domates, salsa, dilimlenmiş zeytin, domuz pastırması, sosis, siyah fasulye, kıyılmış soğan , kıyılmış biber, ıspanak, yeşil soğan, vb.
- Tortunun ortasındaki dolgunun yarısını katlamak için bir spatula kullanın ve quesadilla'nın tabanı altın kahverengi olana kadar 1 ila 2 dakika pişirin.
- Quesadilla'yı ters çevirmek için spatulayı kullanın ve diğer tarafı altın rengi olana kadar 1 ila 2 dakika daha pişirin.
- Tavadan bir tabağa kaydırın, üçte ikiye bölün. Kalan, tereyağı, ekmeği, yumurtayı ve istenen dolguları tekrarlayın ve her birine bir bardak soğuk sütle servis yapın.
Bu makale Ulusal Süt Hayat Kampanyası ile yapılan işbirliğinin bir parçası ve bu tarifi sizlerle paylaşmaktan memnuniyet duyuyorum!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1445 |
| Toplam yağ | 49 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 257 mg |
| Sodyum | 3,250 mg |
| Karbonhidratlar | 202 g |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 45 g |