Nane juleps için birçok yemek tarifleri vardır ve bu Kentucky eyaleti çevresinde çeşitli restoranlarda servis edilir. Gümüş renkli bir kapta servis edilirken geleneksel olarak sunulur, ancak cam bardaklarda servis yapmaktan çekinmeyin.
Basit şurup yaklaşık 3 düzine içecek için yeterlidir, ancak kolayca ikiye bölünebilir. Buzdolabında saklanan artık şurup 3 haftaya kadar iyi olmalıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 fincan taze nane yaprakları
- 2 su bardağı su ısıtmalı
- 2 bardak şekeri
- Kırık buz
- Burbon
Nasıl yapılır
- Önce suyu ısıtmak suretiyle basit şurubu yapın. Şeker çırpma ve şeker çözülene kadar ısıtın.
- Ateşten alın.
- Nane ekleyin ve karışımın 20 ila 30 dakika boyunca dik olmasını bekleyin.
- Julep tumbler veya bardağa kırık veya ezilmiş buz ekleyin.
- 1 1/2 ons Kentucky Bourbon ekleyin.
- 2 1/2 çay kaşığı şurubu ekleyin veya tadı için. Hafifçe karıştırın.
- Taze nane yaprağı ile süsleyin ve bir saman ile servis yapın.