Sosisli sandviç, hem İngiliz hem de İrlandalı yiyeceklerin bir ürünüdür, ne kadar zekice bir şey olduğunu unutmak kolaydır. Küçük boylardan, büyük boy uzun sümüklere kadar sosis ruloları yapabilirsiniz. Bir öğle yemeği kutusu, piknik sepeti ve bir İngiliz partisi bir plaka veya iki olmadan nerede olurlarsa toplanırlar. Sıklıkla gözden kaçan İngiliz sosisli çantasını bir kez daha kutlamak için bir kez daha.
Lezzetle dolu lezzetli bir atıştırmalık yapmak için iyi bir kaliteli sosis kullanın. İyi bir et bulamıyorsanız, en sevdiğiniz İngiliz sosislerini satın alın ve eti sıkın ve cildi atın. Bu yöntemi kullanarak, sosisleri farklı sosis seçerek dolgular oluşturmak için harika bir yoldur. Mevcut pek çok stil ve lezzet var; seçimler sonsuzdur.
Rulolar için kullanılacak puf ya da kısa cisim, genellikle kullanılan puf olmakla birlikte, öfkelenen bir tartışmadır; Tereyağlı pul ve terbiyeli et birlikte çok iyi çalışıyor.
Sosis ruloları yapmak çok hızlı ve kolaydır ve iyi donarlar, bu yüzden neden büyük bir parti yapmazsınız?
Ne İhtiyacınız Var
- 1 soğan (ince doğranmış)
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 3 1/2 bardak / 750 gram sosis et (veya en sevdiğiniz sosislerden sıkılmış et)
- Tuz
- Biber
- 3 yumurta (orta boy serbest alanlı yumurtalar)
- 25 ons / 750 gram puf böreği (tercih ederseniz, kullanabilirsiniz
- shortcrust böreği)
Nasıl yapılır
- Fırını 400 F / 200 C / Gaz 6'ya önceden ısıtın
- Bir tavada, soğanları yaklaşık 7 dakika süreyle bitkisel yağda hafifçe pişirin.
- Sosis etini büyük bir karıştırma kabına koyunuz, soğan karışımını, iki yumurtayı ve mevsimi bir çift karabiber ve iyi bir tuz serpintisi ile ekleyiniz. Tüm malzemeler iyice ve eşit olarak karıştırılana kadar iyice karıştırın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm dikdörtgen şeklinde açın. 2 şerit halinde uzunlamasına kesin. Kalan hamur işi ile tekrarlayın. Hamuru en az 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Sosis etini, pasta şeritlerinin uzunluğundaki 4 uzun sosis haline getirin. Her sosisleri her hamur şeridinin ortasına yerleştirin. Bir havzadaki 3. yumurtayı çırpın ve hamurun kenarlarını dövülmüş yumurta ile hafifçe fırçalayın.
- İki uzun rulo oluşturmak için hamurları et doldurma üzerine katlayın daha sonra dikiş rulosunun alt kısmını çevirerek alt kısmın alt kısmını çevirin. Üst yüzeyi hafifçe dövülmüş yumurta ile fırçalayın.
- Ruloları 1 1/2 "/ 4 cm uzunluğuna kesin. Uzunluğunu istediğiniz merdane biçimine göre değiştirebilirsiniz. Kanepe boyutu için minik rulolar yapmak isteyebilirsiniz. Sosis rulolarını yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika ya da altın kahveye kadar pişirin.
- Piknik sepetinize, öğle yemeğinize ya da serinlerken yemek yiyin ve tadını çıkarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Toplam yağ | 33 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodyum | 261 mg |
| Karbonhidratlar | 34 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 9 g |