Nemli bir merkez ve daha sert, gevrek bir kabuk ile onları bırakan yumurta ve buhar tarafından mayalanmış, popo nemli, küçük ekmek. Bu popover tarifi altı standart popo yapar. Sekiz küçük popo için, yağlanmış muffin fincanlarda pişirin. Bu peynir ile yapılabilir ve meyilli önceden hazırlanabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yumurta (oda sıcaklığı)
- 1 bardak süt (oda sıcaklığı)
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Önceden hazırlamak için, meyili hazırlayın, kaseyi sıkıca kapatın ve gece boyunca soğutun. Hamuru pişirmeden önce oda sıcaklığına gelsin.
- Fırını 425 F'ye ısıtın. Altı (6 ons) muhallebi bardağını bolca yağlayın, ağır bir fırın tepsisine koyun ve ön ısıtma fırınında ısıtın. Alternatif olarak, bir popover pan veya özel pop-up bardak kullanın.
- Küçük bir karıştırma kabında, yumurtaları süt ile çırpın; un ve tuz ekleyin. Karışımı meyilli pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Önceden ısıtılmış pişirme kaplarını fırından çıkarın ve meyili hemen bardağa dökün. Onları yarım dolu doldurun.
- 35 ila 45 dakika boyunca 425 F'de pişirin. Fırından çıkarın, buharın kaçmasına ve sıcak servis yapmasına izin vermek için her poposunu delin.
Peynir Değişimi
- Peynirli Popoverler: Peynirli piliçler için, pişirmeden hemen önce rendelenmiş keskin kaşar peyniri veya gruyere serpin.
- Her bardakta yaklaşık 1/2 çay kaşığı yağ kullanarak pişirme kaplarını serbestçe yağlayın.
- Fırının ilk 20 ila 25 dakika boyunca fırın kapağını açmayın.
Daha fazla Pasta Tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodyum | 279 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |