Sosisli sandviç, mükemmel bir Amerikan yemeği ve giyinmek için sonsuz yollar var. Kızarmış sosislerin ızgarada pişirilip servis edilmesini, mısır unu ve kızartılmış halde kızartılmış veya hilal rulo hamuruna batırılmış olmasını isteyebilirsiniz. Ya da onun gibi bir acı biber sosu içinde boğulmuş gibi olabilir.
Bu sosisli sos, kıyma ve domates sosunun baharatlı bir karışımıdır. Bölünmüş tost ekmeği içinde sosisli sandviçler üzerinde servis yapın ve rendelenmiş peynir ve doğranmış soğanla doldurun.
Ayrıca bakınız
Klasik Coney Island Sosisli Sandviç
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo yağsız kıyma
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 2 kutu (her biri 15 ons) domates sosu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- Karaciğeri yere vurun (veya tülbent torbaya 2 veya 3 bütün karanfil koyun)
- 1 çorba kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı biber tozu
- 12 sosisli (pişmiş)
- 12 bölünmüş çörekler (buğulanmış veya kızarmış)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir, doğranmış soğan, doğranmış biber, doğranmış biber, doğranmış domates, turşu, relish, hardal
Nasıl yapılır
- Orta ateşte büyük bir tavada, kıyma ve soğan kahverengi. Boşaltın.
- Sığır ve soğanı yavaş bir tencereye aktarın ve kalan malzemeleri ekleyin. Karıştırmak için karıştırın.
- Kapak ve 6 ila 8 saat LOW üzerinde pişirin. Tatları tadın ve ayarlayın.
- Sosisli sandviçler, kıyılmış soğanlar ve diğer çeşnilerle servis yapın.
12 porsiyon yapar.
Uzman İpuçları
Bu sosisli sosu bir partiye ya da tailgating etkinliğine götürmek için, kapalı crockpot'ları gazete veya başka bir yalıtım malzemesiyle çevrili bir kaba koyun.
Ya da yalıtmak için bir battaniyeye sarın. Düz bir yüzeye yerleştirildiğinden ve kapağın iyice sabitlendiğinden emin olun, böylece devrilme veya dökülme tehlikesi yoktur. Partiye götürün, takın ve alçaltın. Sosisli sandviçler, bölünmüş çörekler ve soslar ile birlikte yavaş pişiriciden sosu servis edin.