Taze mandalina portakalları kış ve ilkbahar mevsiminde
Mandarin Portakal Seçme ve Depolama
Çeşitliliğe bağlı olarak, mandarin portakalları kasımdan hazirana kadar Kuzey yarıkürede mevsimde, en yoğun mevsimi aralık ve ocak aylarıdır.
Boyutları için esnek olmayan ve ağır olan meyveleri seçin. Kesik, yumuşak lekeler veya küf olanlardan kaçının. Parlak renkler, bazılarının boyanması ve bazılarının tamamen olgunlaşmış olsa bile doğal olarak yeşil lekeleri olması nedeniyle, kalitenin bir göstergesi değildir.
Birkaç gün boyunca serin ve karanlık bir yerde saklanabilirler, ancak ideal olarak iki haftaya kadar raf ömrünü uzatmak için soğutulmalıdır.
Konserve Mandalina Portakalları
Konserve mandalina portakalları genellikle Satsuma çeşidinin çekirdeksizdir. Meyve soyulur, bölümlere ayrılır, membranlar çıkarılır ve daha sonra hafif bir şurup halinde konserve edilir. Açılmamış tenekeleri altı aya kadar serin bir rafta saklayın. Açıldıktan sonra, kapalı bir kapta soğutulmalı ve bir hafta içinde kullanılmalıdır.
Mandarin Portakal Tarifleri
• Elma Turuncu Doldurma
• Salatalık ve Mandalina Portakal Salatası
• Meyveli Pizza
• Grand Marnier Meyve Salatası
• Sağlıklı Mandalina Portakallı Kek
• Mandalina Kireç Şerbeti
• Mandalina Portakallı Cheesecake
• Mandalina Portakal ve Çikolatalı Pasta
• Mandalina Portakal Barbunya Salatası
• Mandalina Portakallı Marmelatlı Kurabiye
• Mandarin Portakallı Muffin
• Mandarin Portakallı Pirinç Puding (Crockpot)
• Mandalina Portakal Dondurulmuş Tatlı
• Mandalina Portakal Sos
• Mandalina Portakal Vinaigrette
• Turuncu Badem Yeşiller
• Turuncu Bavyera Kreması
• Portakallı Tarih Pastası
• Portakal Kabartmak Salatası
• Portakallı Marmelatlı Pekan Ekmeği
• Köpüklü Mandalina Portakal-Ananas Kalıbı (Düşük Kalorili)
• Ananas-Portakal Soslu Hindi Göğsü
• Türkiye ve Mandarin Portakal Peynir Dilimleri
• Vanilyalı Meyve Salatası
Mandarin Portakal ve Mandalina Portakal Tarifleri hakkında daha fazla bilgi:
• Mandarin portakalları nelerdir?
• Mandalina Portakal Seçimi ve Depolama
•