Ne İhtiyacınız Var
- 2 büyük limon (sulu ve süzülmüş)
- 1/2 bardak fırıncı şekeri
- 2 büyük yumurta
- 4 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
Nasıl yapılır
- Süzme limon suyu ve şekeri küçük bir tencereye koyun. Düşük ısı ve şeker çözülene kadar karıştırın.
- Orta bir kasede hafifçe yumurta yedirin.
- Limon şurupunu ısıdan çıkarın ve karışımı bir çırpma teli ile karıştırırken yavaşça çırpılmış yumurtaya dökün. Bir dakikalığına elle çırpmaya devam edin.
- Karışımı tencere dönüşü; limon kabuğu ilave edin ve kalınlaşana kadar alçalayın - yaklaşık iki dakika.
- Ateşten alın. Bir kaba aktarın ve kaplayın (bir cildin oluşmasını önlemek için), daha sonra soğutun.
- 1 fincan az yağlı limon loru yapar.
2 yemek kaşığı porsiyon başına : Kalori 82, Yağdan Kalori 12, Toplam Yağ 1.2g (doymuş 0.4g), Kolesterol 52mg, Sodyum 16mg, Karbonhidrat 15.5g, Elyaf 1.2g, Protein 2g
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 82 |
Toplam yağ | 3 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Kolesterol | 113 mg |
Sodyum | 44 mg |
Karbonhidratlar | 11 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 4 g |