Kolay Baharatlı Şeftali Cobbler

Taze şeftalileri soyun ve çukurlamak için zamanınız yoksa ya da mevsimde değilse, bu ayakkabıcıları konserve şeftali yapın. Sıvı ile konserve şeftali, ayakkabıcı için lezzetli bir doldurma yapar ve basit bisküvi gibi tepesi mükemmel bir altın kahveye kadar pişirir.

Ne İhtiyacınız Var

• Işık şurubu 1 büyük kutu (29 gram) dilimlenmiş şeftali
• 1/3 fincan kahverengi şeker
• 1/4 fincan toz şeker
• 1 limon suyu veya yaklaşık 2 yemek kaşığı
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• tutam tuz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 bardak elenmiş unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• 1/4 bardak soğutulmuş tereyağı
• 1/3 bardak süt

Nasıl yapılır

1. Isı fırını 400 F'ye.
2. 1 litre 1 litre / 1 litre pişirme kabına sürün.
3. Bir süzgeci bir kasenin üzerine yerleştirin ve şurupları tutan şeftalileri süzün.
4. Hazırlanan pişirme kabındaki şeftali dilimlerini düzenleyin.
5. Şurubu 1 fincan küçük bir tencereye ölçün; şekerler, limon suyu, baharat, tuz, 1 yemek kaşığı tereyağı ve mısır nişastası karıştırın. Tencereyi orta ateşte yerleştirin. Kaynamaya getirin; karıştırın, karıştırın, kalınlaşana kadar ve temizleyin, yaklaşık 4 ila 5 dakika. Sıcak karışımı şeftalilerin üzerine dökün.

1. Tepsiyi hazırlarken fırına koyun.
2. Un, kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı şekeri karıştırın.
3. Karışım kaba kırıntıları andırıncaya kadar 1/4 fincan soğutulmuş tereyağını kesin. Sütü ekleyin ve sert bir hamur oluşana kadar karıştırın.
4. Hamuru sıcak şeftali dolgusu üzerine kaşıkla alın. Ayakkabıcıyı fırına döndürün ve tepesi kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sıcak olarak servis yapın.

Bunları da beğenebilirsin

• Hızlı Şeftali ve Hindistan Cevizi Upside Down Bisküvi
• Kırıntı tepesi ile şeftalili turta
• Basit Taze Şeftali Gevrek Tarifi

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	322
Toplam yağ	13 g
Doymuş yağ	7 g
Doymamış yağ	4 g
Kolesterol	29 mg
Sodyum	386 mg
Karbonhidratlar	50 gram
Diyet lifi	3 g
Protein	4 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)