Bu kolay mangalda sosisli sandviçler, partiler veya terleme için kolay bir atıştırmalık yapar. Sosisli sandviçler ev yapımı barbekü sosunda pişirilir. Onları sosisli çöreklerle birlikte servis yapın veya misafirlere sıcak tutmak için yavaş bir tencereye aktarın.
Ayrıca bakınız
Klasik Coney Island Sosisli Sandviç
Akçaağaç ve Kahverengi Şeker Bacon-Sarılmış Mini Sosisli Sandviçler
Ne İhtiyacınız Var
- 1 küçük soğan, doğranmış (yaklaşık 1/4 ila 1/2 bardak)
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1 bardak domates ketçap
- 1/2 bardak doğranmış kereviz
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1/2 bardak su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 8 sosisli
- 8 sosisli çörekler, bölünmüş
- İsteğe bağlı garnitürler: lahana turşusu, doğranmış soğan, hardal, ketçap, relish
Nasıl yapılır
- Ağır bir tavada, orta ateşte aşırı sıcak yağda pişirin. Ketçap, kereviz, esmer şeker, Worcestershire sosu, sirke, hardal, su ve tuzu karıştırın. Kapak ve 15 ila 20 dakika kaynatın.
- 1-inç aralıklarla sıcak köpekleri çapraz olarak hafifçe skorlayın.
- Sosisli sandviçleri sosu ekleyin; kapağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
- Tost split çörekler.
- Kızarmış köpekleri ve en sevdiğiniz çeşnileri ile sosisleri servis edin.
İpuçları
Dumanlı barbekü tadı için, sos karışımına yaklaşık 1 ila 1 çay kaşığı sıvı duman ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 785 mg |
| Karbonhidratlar | 26 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 2 g |