Ekmek pudingi bir ev gibi, rahat yemek tatlıdır. Vegan ekmek pudingi yapmak kolay ve basittir ve muhtemelen dolabınızdaki veya buzdolabınızdaki malzemelerin büyük bir kısmının veya bir kısmının bulunması gerekir. Eğer eskiden ekmek olan ekmek varsa, ekmek pudingi onu kullanmak için harika bir yoldur.
Tipik ekmek pudingi yumurta, krema veya süt içerir, ancak bunlardan vegan bir versiyona ihtiyacınız yoktur. Bu tarif ayrıca, herhangi bir vegan margarin, yağ veya yumurta ikamesi olmaksızın yağda düşüktür.
Bir savurganlık istiyorsanız, margarini içeren vegan rom sosu ile tepesine, böylece tatlı düşük yağlı niteliklerini ortadan kaldıracaktır. Ancak, kalorileri ve yağları halledebilirseniz, bu, özellikle tatil sezonunda aileye hizmet etmek için güzel bir brunch yemeği yapar. Ayrıca, zevk almak için vegan ekmek pudingi üzerinde birkaç farklı varyasyon var.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak günlük ekmek
- 3 bardak soya sütü
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 1 bardak kuru üzüm
- 1/2 bardak doğranmış badem
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
- Ekmeği 9 inçlik bir kare tepsiye koyun.
- Kalan malzemeleri birlikte ayrı bir kasede (soya sütü, şeker, vanilya, tarçın, kuru üzüm, badem) karıştırın.
- Karışık malzemeleri ekmeğin üzerine dökün. Karıştırmak için karıştırın.
- 30 dakika pişirin.
- Sıcak veya soğuk servis yapın.
- Bir vejetaryen tofu çırpmalı krema , vegan rom sosu, meyve kompostosu veya dilimlenmiş taze meyveler ile doldurun.
Şefkatli Aşçı Yemek Tarifleri'nin izni ile basılmıştır .
Daha Vegan Kahvaltı ve Tatlı Puding Tarifleri
Vegan Rice Pudding : Bu, bir vegan versiyonuna dönüştürmek için soya sütü kullanan bir başka geleneksel rahat yemek favorisidir. Kahvaltı veya tatlı için sıcak veya soğuk olsun.
Eski Modaya Uygun Vegan Hindistan Cevizli Puding : Hindistan cevizi pudingi yaparken, sütlü süt yerine Hindistan cevizi sütü kullanmak hiç de kolay değil. Tatlıların tadını çıkarmaya devam et.
Kolay Düşük Yağlı Vegan Vanilyalı Puding : Bu az yağlı pudingi yapmak için yumurtaya veya süt ürününe ihtiyacınız yoktur. Bunun yerine soya sütü ve mısır nişastası kullanır.
Düşük Carb Vegan Tofu Puding Tarif : Düşük karbonhidrat diyeti varsa, bu puding şekersiz ve soya sütü ve nişasta yerine ipeksi tofu kullanır. Biraz fıstık ezmesi ve şekersiz sade kakao tozu içerir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 99 mg |
| Karbonhidratlar | 64 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 6 g |