Sandviçler için Yavaş Tencere Rendelenmiş Sığır

Yavaş pişirici, bir rosto pişirmek için mükemmel bir yoldur. Lori gelen bu kolay yavaş tencere mangalda dana tarifi ev yapımı barbekü sosu ile pişirilir. Bu tarifte kemiksiz yağsız bir kızartılmış rosto veya benzer bir rosto kesilmiş kesim kullanın.

Sığır eti harika rendelenmiş ve lahana salatası ve ekstra soslu çörekler halinde servis edilir. Bu sığır eti yapın ve bir partiye ya da tailgating etkinliğine götürün. Çünkü birkaç porsiyon yapıyor ve neredeyse eller serbest, aile ziyareti yapmak için mükemmel bir yemektir. Ailenizin yiyebileceğinden daha fazla ise, kalanları başka bir gün için dondurun.

Çekti domuz gibi, kıyılmış sığır eti barbekü diğer yemeklerde de kullanılabilir. Bazı fikirleri almak için çekti domuz için bu yaratıcı kullanımlara bir göz atın.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 bardak ketçap
• 1/4 fincan kahverengi şeker
• 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi (veya elma sirkesi)
• 2 yemek kaşığı Dijon hardal
• 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
• 1/2 ila 1 tatlı kaşığı sıvı duman tatlandırıcı (tadı)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 4 pound kemiksiz chuck kızartma
• İsteğe bağlı: bölünmüş sandviç çörekler
• İsteğe bağlı: lahana salatası, kremsi veya sirke bazlı

Nasıl yapılır

1. Bir kasede ketçap, kahverengi şeker, sirke, Dijon hardalı, Worcestershire sosu ve sıvı dumanı birleştirin. Tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırın. Yavaş pişiricide chuck kızartma yapın; ketçap karışımını chuck kızartma üzerine dökün. 8 ila 10 saat arasında düşük bir seviyede pişirin ve pişirin.
2. Yavaş pişiriciden kızartma yapın ve bir çatalla parçalayın; Yavaş pişiriciye dönün, karıştırın ve yaklaşık 1 saat daha pişirmeye devam edin.
3. Rendelenmiş sığır eti kızartılmış ekmek ve patates kızartması ile servis yapın ya da patates salatası, lahana salatası ve diğer mısırla birlikte servis edin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	760
Toplam yağ	32 g
Doymuş yağ	12 g
Doymamış yağ	14 g
Kolesterol	271 mg
Sodyum	824 mg
Karbonhidratlar	27 g
Diyet lifi	0 g
Protein	89 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)