Kolay Izgara Fileto Mignon

Biftek veya basitlik hayranı ızgara yeni iseniz, bu tarifi sizin için. Filet mignon, ızgaradan gerçekten faydalanan lezzetli ve hassas bir kesim. İki kez fırında patates ve ızgara sebzeler bir tarafı ile servis yapın.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Yüksek ısıya ön ısıtma ızgarası. Tuz ve karabiber birleştirin. Biftekün her iki tarafına sürün ve iyi yağlanmış ızgara ızgaralarına yerleştirin; Üzüm çekirdeği veya avokado gibi yüksek bir duman noktası kullanın.
  2. Aşçıların her biri 5 ila 6 dakika arasında ya da tercih edilen donanıma ulaşıncaya kadar pişirir. Izgaradan çıkarın ve bifteklerin 5 dakika dinlenmesine izin verin.
  3. En sevdiğin tarafla tabak.

Bu tarifin güzelliği, biftekleri sotelenmiş soğan, mantar ya da en sevdiğiniz sosu azaltmalarla doldurmanızdır.

Pişirilmiş bifteklerin miktarına göre tarif malzemelerini azaltın veya arttırın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 307
Toplam yağ 21 g
Doymuş yağ 9 g
Doymamış yağ 8 g
Kolesterol 109 mg
Sodyum 1,220 mg
Karbonhidratlar 1 g
Diyet lifi 0 g
Protein 28 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)