Bu portakal aromalı pilav, tavuk, domuz eti veya jambonla iyidir. Balık ve deniz ürünleri ile de iyi gider. Hazırlanmadan hemen önce biraz haşlanmış bezelye veya bezelye ve havuç ekleyin.
Ayrıca bakınız
Bezelye ile Fırında Körili Pirinç
Ne İhtiyacınız Var
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yaprakları ile 1/2 bardak doğranmış kereviz
- 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
- 1 1/4 bardak su
- 1 bardak portakal suyu
- 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/8 kurutulmuş yaprak kekik veya tat
- 1 bardak pişmemiş uzun taneli pirinç
Nasıl yapılır
- Orta ateşte ağır tencerede eritilmiş tereyağı; kereviz ve soğan ekleyin. Soğan pişene kadar pişirin ama kahverengi değil.
- Suyu, portakal suyunu, portakal lezzetini, tuzu ve kekiği ekleyin. Kaynamaya getirin; pirinçte yavaşça karıştırın.
- Sıcaklığı örtün ve azaltın; 25 dakika pişirin veya pirinç ihale oluncaya kadar.
Bunları da beğenebilirsin
Hızlı ve Kolay Meksika Pirinç Tarif
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 16 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |