Bazıları, Sloe Gin Recipe'dan daha iyi bir kullanım olmadığını söylüyor. Noel asla bir şişe olmadan aynı olmaz (ya da uçlarına bağlı olarak Votka kullanarak) ama Sloe Cin de herhangi bir zamanda içmek için güzel bir likördür.
İdeal olarak, ilk donlardan sonra sloganlar toplanmalı, ancak olgunlaştıklarında ve almaya hazır olduklarında yaşadığınız yere bağlı olarak, ağustos sonuna kadar Ekim ayından ekim ayına kadar dışarı çıkmayı beklersiniz. Neyse ki bu durum hala Noel için ıslanmaya yeterli zaman verir. .
Sonbaharda Blackthorn çalılıklarında bulunur. Tam bir meyvede, bir sonbahar sabahı daha güzel bir manzara yoktur, meyvalar bir avuç üzümden farklı değildir. Ancak, olgun, sulu bir üzüm içine ısırmak farklı olarak, bir çıtır çıtır çıtır, ciddi bir hayal kırıklığı olacaktır. Meyve sert ve tadı acı ve grenli.
Ne İhtiyacınız Var
- 425 gramlık eğim
- 475 mililit cin (veya votka)
- 225 gram / 8 ons şeker
Nasıl yapılır
- Toz veya küçük böcek ve pislikleri temizlemek için soğuk akan su altında durulama işlemine başlayın.
- Meyvelerin ve alkolün infüze edilmesine izin vermek için her bir diken dikenli veya hafifçe açılmalıdır. Ya her zaman bolca tüketir - ya da zaman alıcıdır - ya da dondurucuları bir gecede dondurucuya yerleştirin ve cilt kendi başına bölünür.
- Eğimleri tartın, daha sonra bir bardak (475 mi) cin (veya votka) ve meyve başına 425 gr / dak başına 8 oz (225 g) şeker ölçün. Elde edilen likör beğeninize göre değilse daha fazla şeker eklenebilir.
- Şekeri seçtiğiniz alkolle karıştırın ve şekerin çözülmesine yardımcı olmak için karıştırın.
- Büyük kavanozlar veya geniş boyunlu şişelerdeki dikenli eğimleri yerleştirin, gevşek bir şekilde doldurun, kavanozları aşırıya kaçmayın.
- Eğimi alkol şeker karışımı ile örtün, kavanozları veya şişeleri bir kapakla kapatın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
- Likörü hazır olana kadar her iki günde bir şişeyi çalkalayın; bu süre 2 aya kadar uzayabilir, ancak ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Yani, sonbaharda demlemeye başlayın Noel için likörünüz olacak.
- Eğimleri süzün ve saklayın, likörü tadın ve şekere lezzet katın. İstediğiniz zaman şişeleri temizlemek, mühürlemek ve içmek için liköre dönün.
Uzaklaşmadan uzaklaştıkça, çok fazla şeker ve alkol aldılar, böylece onları boşa harcayacaklardı.
Kalan çizgiler lezzetli çikolataya batırılır ve yemek sonrası ikram olarak sunulur.
Eklenen lezzet için bir oyun güvecine birkaç ıslatılmış eğim ekleyin, gerçekten bir fark yaratırlar.
Biraz daha şeker ile demlenmiş eğrileri pişir ve kızılcık sosu alternatif olarak hizmet veya bir Noel relish için sloes eklemek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |