06/06
Bir ikindi çayı nedir?
İkindi Çayı, 19. yüzyıl İngiltere'sinde kökenleri olan, dünya çapında bilinen gerçek bir İngiliz geleneği.
Öğleden Sonra Çayının Tarihi , Bedford'un 7. Düşesi Anna'yı kredilendirir. Akşam yemeği, Duchess aç bıraktı ve bunu dikmek için 9:00 civarında servis edildi, o, o odada çay, ekmek ve kek sipariş olurdu. Yakalanan habit ve ikindi çayı doğdu.
Geleneksel bir çay parmaklı sandviçlerle başlar, ardından tereyağı, reçel ve krema ile çörekler, sonra kekler ve tabii ki çay.
02/06
Öğleden sonra Çay Tarifler: Basit Sandviçler
İkindi çayı genellikle ince dilimlenmiş ekmekle yapılmış ve sıklıkla kabukları çıkarılmış olan sandviçlerle başlar. Genellikle beyaz ve kahverengi ekmekli sandviçler olacaktır.
Öğleden sonra çay sandviçleri için herhangi bir sayıda geleneksel dolgu şunları içerebilir:
- İnce dilimlenmiş, salatalık ile tereyağlı ekmek.
- İnce dilim pişmiş jambon ve biraz hardal
- Yumurta Mayonez
- Coronation tavuğu
- Dana rosto
- Peynir ve Turşu
- Tuna
- Salatalıklı veya salatalıksız konserve somon
03/06
İkindi Çayı Yemek Tarifleri: Çörekler, Reçel ve Krem
Süper hafif sıcak çörekler, sandviçlerden devam ediyor. Çörekler sade, meyve veya peynir olabilir. Sade veya meyva hem tereyağı, reçel ve hem de krema isteyecek ve peynir için tek başına tereyağı ile servis yapacaktır.
04/06
Öğleden sonra Çay Tarifleri: Delicous Cakes ve Tarts
Geleneksel bir öğleden sonra çayındaki son kurs pastadır - ya büyük bir pasta, cupcakes veya küçük buzlu çörekler (Fancies olarak da bilinir) ve ne kadar acıktığını, ne kadar acıktığını, bir dilim ya da iki tart.
Aşağıdakilerden bazılarını (bir veya iki yeterli) dahil etmeye çalışın:
Tarts şunları içerebilir:
05/06
Öğleden sonra Çay Tarifler: Birkaç Untraditional Ekstra Tarifler
Bir ikindi çayı için geleneksel tarifler vardır ve her zamanki gibi, yerel gelenek, aile gelenekleri ya da norm dışında tarifler içeren kişisel tadı vardır. Bazıları, genellikle, İskoçya'da, tüm tatlılığı dengelemek için sadece bir aperatif tipi çanak ağır hiçbir şey lezzetli bir yemek içerir.
Dikkate alınması gereken tarifler:
- İngiliz muffinleri
- Yumuşak, Sıcak Crumpets
- Baharatlı Sucuk Ruloları
- peynirli kızarmış ekmek
- Eccles kek
- FlapJack Tarif
- Kaya kek
06/06
Öğleden sonra Çay Tarifleri: Çay
İngiltere ve İrlanda, dünyanın her yerinden daha fazla çay içiyorlar ve bir öğleden sonra çayının odağı olması hiç de şaşırtıcı değil. İngiltere ve İrlanda'da çay neredeyse bir sanat biçimidir. Tabii ki, çay-poşet-çektirme yöntemi var, ama bir ikindi çayı gerçekten takdir edenler için, çayın sağ tarafındaki içme kısmının elde edilmesi, başarısının en önemli noktasıdır.
- İngiltere'de çay
- Bir fincan çay yapmak için adım adım
- Çanta mı yoksa gevşek mi?