% 100 vegan ve sütsüz bir kolesterol içermeyen düşük yağlı ricotta peynir yerine yapmak için tofu kullanın! Bir vegan lazanya veya ravioli için ricotta peynir yerine ihtiyacınız varsa, bu basit ama ikna edici ricotta peynir yerine deneyin. Taze sarımsak ve arpacıklarla bolca lezzetli lezzet için yapılır, biraz peynirli tat için maya ve limondan oluşur.
Tüm vegan tarifleri gibi, bu ricotta peynir yerine sütlü, yumurtasız ve kolesterol içermeyen ve aynı zamanda glutensizdir.
Vegan ricotta peynir yerine kullanmak için birkaç fikir için aşağı kaydırın, ya da bu tofu tabanlı tarifi denemek için mükemmel olduğuna inanmıyorsanız, vegan ricotta peynir almak nasıl öğrenmek için buraya tıklayın Bakkal.
Vegan Ricotta peynir tarifi Chef Scot J. Jones'un izniyle.
Vegan ricotta peynir yerine ile ne yapmak için bazı fikirler mi ihtiyacınız var? Tofu ricotta'nızı kullanın. Chef Scot'ların sivri risotto ile doldurulmuş sıcak İtalyan biberini yapmak için
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons tofu (sert)
- 1/2 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı arpacık (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı sirke (erik, tercihen Umi markası)
- 1 çorba kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı besin mayası gevreği
- 1/2 çay kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1/2 tatlı kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- Kosher tuz ve taze kırık karabiber
Nasıl yapılır
- Patates kızartması aracılığıyla tofuya büyük bir kaseye basın. Eğer patates kızartıcınız yoksa, tofuyu ellerinize kadar ufalayın.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Ricotta peynirinin kıvamı olmalı.
- 1 1/2 bardak tofu ricotta "peynir" yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 163 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 13 g |