Kısmen ya da tereyağı olmadan pasta kabuğu? Kim düşünebilir ki? Bunun yerine yağ kullanarak bir pasta kabuk her zamanki gibi güzel bir değişiklik değil, aynı zamanda yapmak çok daha kolay - bir hamur karıştırıcı veya bir oklava gerekmez. Bu, yeni başlayan fırıncılar ya da unun kısaltılmasını kesmek zorunda kaldığında korkan herkes için mükemmel bir pasta kabuk tarifi. Kendinizi kısaltma dışında bulduğunuzda da harika bir seçenek!
Hamur, sebze, kanola, aspir ya da yer fıstığı gibi hafif aromalı bir yağ ile yapıldığında en çok yönlü olmasına rağmen, sızma zeytinyağından daha fazlasını kullanabilirsiniz, ancak en iyi, kişniş gibi lezzetli bir turta ile yapılabilir. Eklenen bir lezzet için hindistan cevizi yağını da deneyebilirsiniz. (Bildiğiniz gibi, hindistancevizi yağı biraz katıdır. Bu kabukta kullanmadan önce mikrodalgada hafifçe ısıtmanız gerekir.) Eğer pasta için bir üst kabuk ihtiyacınız varsa, bu tarifi iki katına çıkarabilirsiniz. .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tüm amaç
- un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 fincan bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı soğuk süt veya su
Nasıl yapılır
- Bir kasede un ve tuzu tel çırpıcı ile karıştırın. Karıştırılıncaya kadar yağ ilave edin. Tamamen karışana kadar su veya süt ekleyin.
- Hamuru 8- veya 9 inç cam pasta tabağının ortasına koyun. Plakanın tabanını, kenarlarını ve jantın üstünü kaplayan ellerinizle hamurları dağıtın.
- Pasta tarifi tarifi göre pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Toplam yağ | 68 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 47 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,411 mg |
| Karbonhidratlar | 65 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 8 g |