Bu hızlı salatalık turşusu tarifi sadece 20 dakika içinde hazır. Sadece lezzetli bir tedavi değil, aynı zamanda sağlıklı bir de. Dahası, tatlı ve tuzlu lezzet, onu mükemmel bir garnitür yapar.
Salatalık çok sağlık yararları var. Cildin iyi durumda kalmasına yardımcı olduğu söylenir ve su içeriği nedeniyle, nemlendirilmenize yardımcı olabilirler. Salatalık, kilo vermenize, kanser riskinizi azaltmanıza ve vizyonunuzu geliştirmenize yardımcı olabilir. Magnezyum, potasyum ve silikon gibi besinler ile, salatalık da toksinleri sisteminizden temizleyebilir.
Bu yemek sadece sağlıklı değil, ama çok kolay ve kullanışlı. Yani, koşmak veya hazırlamak için çok fazla zaman harcamadan bir çalışma profesyonel çalışan meşgul bir ebeveyn iseniz, bu tarifi kesinlikle denemeniz gereken bir. Sonuçta, sadece dört malzemeye sahiptir ve Kore yemekleri ve sandviçler ile çok iyi gider bu gerçekten çıtır çıtır salatalık salatası yapabilirsiniz. Salatalık turşusu Kore mutfağında oldukça popülerdir, bu yüzden yemeklerin bir hayranı iseniz, bu yemek sizin için garantili bir muamele olacaktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 küçük Kore veya kirby salatalık *
- 3 çorba kaşığı. şekerin
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1/4 fincan sirke
Nasıl yapılır
- Çanak yapmak için, salatalıklarını tek tip şeritler halinde veya yuvarlak dilimler halinde keserek başlamalısınız. İsterseniz daha ince şeritler için mandolin kullanabilirsiniz.
- Ardından, salatalıklarını şeker ve tuz serpin ve birleştirmek için hafifçe fırlatın. Şeker kullanmak istemiyorsanız, diyabetiniz veya kan şekerinizi izlemenizi gerektiren başka bir durumunuz varsa, bu tarifte kullanılan şeker miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Bir kez salatalık serpilir, sirke ekleyin. Tüm salatalıkların kaplandığından emin olmak için karıştırmalısınız.
- Bu adımı tamamladıktan sonra, salatalıkların misafirlerine servis yapmadan önce yaklaşık 20 dakika bekletin. İçindekilerden herhangi birini ayarladıysanız, lezzeti tam olarak nasıl istediğinizden emin olmak için, salatalıklardan birinin testini tatmak isteyebilirsiniz. Yemeğinizi aileniz için pişiriyorsanız, bir eşiniz ya da çocuğunuz varsa, salatalıklardan birini deneyin ve baharatla ilgili ne düşündüğünü anlatın.
* Eğer küçük dekapaj salatalıklarına erişiminiz yoksa, bir adet uzun İngilizce salatalık kullanabilirsiniz, ancak önce salatalık bölümünü ikiye böldüğünüzde, tohumların çoğunu kazıyın ve ardından kağıt havluların üzerine salatalıklarınızı boşaltın. Bu sizi bir karmaşadan uzak tutacaktır. Korece salatalıklarını özel bir pazarda bulabileceksiniz, hatta çevrimiçi olarak sipariş verebileceksiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,746 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |