Yeşil Soğan Kimchee için Yeşil Soğan Kimchi Tarifi

Scallion kimchi uzun bir yol kat eder, bu yüzden elinizde iyi bir kimchi ve Kore yemeklerinizi tamamlamaya hazır olmak için bir ton yapmak zorunda kalmazsınız.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Scallions hala yıkamadan ıslanırsa, kurulayın.
  2. Büyük bir karıştırma kabında, balık sosu ile soğanları iyice kaplayın.
  3. Yaklaşık 20 ila 30 dakika bekletin.
  4. Scallions otururken, ortama bir sosta, su ve tatlı pirinç unu birleştirin. Nazikçe karıştır.
  5. Kabarcasına kadar ısıtın. Sıcaklığı söndür ve soğumaya bırak.
  6. Saflaştırılmış armut, sarımsak ve zencefilli baharatınızı bir araya getirerek iyice karıştırın.
  1. Bir karıştırma kabında, baharat hamurunuzu kochukaru, susam, şeker ve sirke ile birleştirin. İyice karıştırın.
  2. Tatlı pirinç ezmesi soğuduğunda, baharatlı baharat karışımı ile karıştırın. İyice karıştırın.
  3. Şimdi bu kombine baharat karışımını balık sosu içindeki yeşil soğanlara dökün.
  4. İyice ve nazikçe karıştırın, soğanların sosu ile kaplandığından emin olun.
  5. Bir cam kavanoza, gerekirse, katlama düzgün bir şekilde yerleştirin. Düzenlemek için küçük demetler ekleyin.
  6. Kalan sos ile örtün.
  7. Kapağı gevşek bir şekilde vidalayın ve oda sıcaklığında bekletin. Birkaç günlüğüne kimchi mayasına izin ver.
  8. Yemeye hazır olduğunda, buzdolabında saklayın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 94
Toplam yağ 1 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 513 mg
Karbonhidratlar 20 g
Diyet lifi 3 g
Protein 3 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)