Domates fesleğen humus Akdeniz etkisi olan humusun cesur, heyecan verici bir lezzetidir. Sıcak pide ile mükemmel! Daha humus tarifleri
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı nohut, süzülmüş ve durulanmış veya kuru olarak ıslatılmış ise
- 1 adet (15 ons) bütün, soyulmuş domates
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 1/2 çorba kaşığı taze limon suyu
- 2 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 1/2 yemek kaşığı fesleğen, doğranmış
Nasıl yapılır
Bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda nohutları karıştırın. Domates, zeytinyağı, tahin, limon suyu, sarmısak, kimyon, fesleğen ve tuz ekleyin. Karışımı geniş bir servis kasesine dökün. Bir saat boyunca örtün ve soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 134 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 12 g |