Bu kabarık bisküviler hazırlamak ve pişirmek çok kolay, neden daha sık bisküvi yapmaz merak edersiniz. Ağır krem bu lezzetli bisküviler için yağ sağlar ve bunları basitleştirir.
En sevdiğiniz reçel ya da reçel ile üstte veya bir sosis soslu kahvaltı için bunları kullanın. Ya da sadece bisküvileri doyurucu bir güveç ya da çorba ile servis edin ve tereyağını geçirin.
Pişmiş iyiliğin bu avuç için diğer fikirler: sosisli ve bisküvili sandviçler, çömlek turtası için tepeler ve çilekli tatlılar .
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak tüm amaçlı un, 10 ons
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı şeker
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak ağır krema veya krem şanti
- 2 ila 3 çay kaşığı fırçalama için eritilmiş tereyağı
Nasıl yapılır
- Parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile fırın tepsisini veya pişirme spreyi ile püskürtün. Isı fırını 425 °.
- Büyük bir kasede un, kabartma tozu, şeker ve tuz iyice karışana kadar karıştırın. Bir çatalla, ağır kremada karıştırın ve karışım nemlendirilinceye kadar karıştırın. Hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkın ve yumuşak, yapışkan bir hamur yapmak için gerektiğinde iki veya üç kez yoğurun.
- Hamuru yaklaşık 3/4-inç kalınlığa kadar olan düzleştirilmiş bir daireye şekil verin. Bisküvi kesiciler ile yaklaşık 2 ila 2 1/2 inç çapında daireler kesin. Hamur parçalarını alın ve tekrar bir daire haline getirin ve birkaç tane daha kesin. Tüm hamurları kullanana kadar tekrarlayın.
- Bisküvileri fırın tepsisine yerleştirin.
- 12 ila 14 dakika pişirin veya hafifçe kızarıncaya kadar.
- Fırın ve fırça başlıklarından eritilmiş tereyağı ile alın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodyum | 530 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |