Bir tecrübeli beyaz sos ve yumurta bu lezzetli ev yapımı mısır güvecini oluşturuyor. Bu tarifte baharatlara biraz soğan tozu eklemek istiyorum.
Taze veya dondurulmuş pişmiş mısır kullanın veya bir kutudan süzülmüş mısır kullanın. Sotelenmiş soğan ve yeşil biber, bu güvecine mükemmel bir katkı sağlayacaktır. İsterseniz, kısa bir süre önce bazı kıyılmış kaşar peyniri ile doldurun.
Ayrıca bakınız
Beaumont Inn Mısır Puding Tarif
Katmanlı Güneybatı Mısır Güveç
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 1/2 yemek kaşığı un
- 1 bardak süt
- 2 bardak mısır (konserve kullanarak süzülür)
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 2 yumurta (iyi dövülmüş)
Nasıl yapılır
- Düşük ısıda eritilmiş tereyağı; un ekleyin ve iyice karıştırın. Yavaş yavaş süt ekleyin.
- Sürekli karıştırın, karışımı kaynama noktasına getirin.
- Mısır, şeker, tuz ve karabiber ekleyin; ısıtın.
- Ateşten alın ve dövülmüş yumurtaları ekleyin; yağlanmış bir pişirme kabına dökün.
- 25 dakika 350 F fırında veya sert bir şekilde pişirin.
Uzman İpuçları
- Kolay Jiffy Mix Cheddar Sürümü 9-inç kare bir fırın tepsisini gresleyin ve fırını 350 F'ye ısıtın, 2 büyük yumurta yeyin; iyice karıştırmak için 1 kutu (12 ila 15 ons) krem tarzı mısır, 1 kutu (12 ons) çekirdek mısırda karıştırın. 1 kutu Jiffy mısır ekmeği karışımı, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/3 bardak eritilmiş tereyağı ve 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin. Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin veya güveç ayarlanana ve kızarıncaya kadar.
Bunları da beğenebilirsin
Ekşi krema ve domuz pastırması ile tava mısır güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodyum | 206 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 6 g |