Ekşi krema bu lapa lapaları ekstra lezzet ve hassasiyet verir. Bu lezzetli güney bisküvilerini şurup veya reçel ile ya da ülke jambonu veya sosis sos ile servis edin. İşte bisküvilerin büyük bir fotoğrafı.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak yumuşak buğday unu (veya 1 bardak çok amaçlı un ve 1 1/4 bardak kek unu)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tereyağı (soğutulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı kısaltılır (soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir)
- 3/4 bardak ekşi krema
- 1/4 bardak süt
Nasıl yapılır
- Isı fırını 425 °.
- Bir karıştırma kabında, un (lar), tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu birleştirilir.
- Yağ parçalarını küçük ve karışım kaba kırıntıları benzeyen kadar tereyağı parçaları ve bir hamur karıştırıcı ile kısaltın.
- Kuru karışımın ortasında bir kuyu yapın ve ekşi krema ve 1/4 fincan süt ekleyin.
- Karışım birlikte tutmaya başlayana kadar tahta bir kaşıkla veya ellerle karıştırın.
- Çok kuru görünüyorsa, bir seferde biraz daha fazla süt, 1 çay kaşığı ekleyin.
- Bir arada tutulduğunda ama yine de biraz incelikle bakıldığında, unlu bir yüzeye dönüşür.
- Yavaşça yaklaşık 8 ila 10 kez yoğurun, sonra yaklaşık 3 / 4- ila 1 inç kalınlığında bir daire oluşturmak için patlayın.
- Yuvarlak 2-3 inçlik bisküvi kesici ile bisküvi kesin.
- Zarar görmüş bir çerez kağıdını düzenleyin ve 12 ile 15 dakika arasında, üstte ve altta güzel bir şekilde esmerleşene kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodyum | 205 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |