Bu hindi ve erişte güveç tarifi, artık hindi kullanmak için mükemmel bir yoldur. Ya da tavuk ya da jambon ile yapmayı tercih edebilirsiniz. Güveç basit bir sos, mantar, sebze ve rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte gelir.
Bu güveç için kolay sos yoğunlaştırılmış çorba ile yapılır, bu yüzden çok az hazırlık var. Köri tozu ve kümes hayvanı baharatının bir göstergesi, sosu tatlandırır. Sadece erişteleri pişirin, malzemeleri birleştirin ve pişirin.
Hazırlık süresini kesmek için süzülmüş konserve mantarları kullanın ya da mantarları çıkarmayın ve mantar kreması yerine kereviz veya kremalı tavuk çorbası kremasını kullanın.
Eğer karbonhidratı kesersen, bu hindi divanı başka harika bir seçim .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket (10 veya 12 ons) dondurulmuş bezelye, soğuk akan su altında çözdürülmüş
- 2 bardak doğranmış pişmiş hindi (veya jambon)
- 1 1/2 bardak pişirilmiş erişte
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 bardak doğranmış soğan
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 1 can (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış
- kremalı mantar çorbası
- 1/2 bardak süt
- tuz, tadı
- 1/4 çay kaşığı köri tozu
- 1/2 çay kaşığı
- kümes hayvanları
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 2-litrelik bir pişirme kabı tereyağı.
- Büyük bir kapta, çözülmüş bezelye ile doğranmış pişmiş hindi ve pişirilmiş erişte birleştirin.
- Orta bir tencerede, 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Soğanı ve mantarları ekleyin ve pişene kadar pişirin, karıştırın; çorba, süt ve baharatlarda karıştırın. Pişirmeye devam edin, sık karıştırın ve iyice karıştırın.
- Çorba karışımını hindi ve erişte karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Erişte karışımını hazırlanmış kabın içine çevirin ve rendelenmiş peynirle tepesine atın. Önceden ısıtılmış fırında, sıcak ve kabarcıklı olana kadar yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Bezelye, haşlanmış karışık sebzeler veya bezelye ve havuç (yaklaşık 1 1/2 bardak) ile değiştirin.
- Bir kırıntı tepesi için, 1 bardak yumuşak ekmek kırıntısını 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Pişirmeden önce peynir tabakasının üzerine serpin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 1643 |
Toplam yağ | 93 g |
Doymuş yağ | 43 g |
Doymamış yağ | 27 g |
Kolesterol | 623 mg |
Sodyum | 1,558 mg |
Karbonhidratlar | 35 g |
Diyet lifi | 6 g |
Protein | 161 g |