Sezonda Alberta'da ne var?
Alberta yetiştirme mevsimi nispeten kısadır, ancak birçok çiftçi çember evleri, seralar ve hasat süresini uzatmanın diğer yöntemlerini kullanır, bu nedenle Kasım ayında yerel salatalıkları ve diğer enfes gariplikleri de bulabilirsiniz. Her halükarda, kış depolama ve kök sebzeler sizi kış boyunca tüm yerel ürünlerinizde tutabilir. Kullanılabilirlik, elbette, büyük il içindeki yerinize ve her mevsimde belirli koşullara göre değişiklik gösterecektir.
Temmuz-Ekim ayları arasında (farklı mevsimler farklı zamanlarda toplanan hasat mevsimidir; elmalar depolama dostu olduğundan, hasattan aylar sonra yerel versiyonları da bulabilirsiniz)
ASPARAGUS , Mayıs ve Haziran (çember evlerin kullanımı bunların baharda daha erken ortaya çıkmasına neden olabilir, bu yüzden gözlerinizi açık tutun)
, Temmuz ayında, Temmuz
BEET , Temmuz-Mart arası
, Temmuz ve Ağustos
BLUEBERRIES , Temmuz ve Ağustos
BROCOLLI , Haziran’dan Ekim’e
Eylül-kasım ayları (eğer bunları piyasalarda satın alırsanız, onları hala sap üzerinde bulabilirsin) çarpıcı ve kullanışlı iken, onları sapından çıkarın, plastikten gevşek bir şekilde sarın ve en iyisi için eve geldikten sonra buzdolabına doldurun. depolama)
Temmuz-Mart
Temmuz-Mart
CAULIFLOWER , Temmuz-Eylül
, Ağustos ve Eylül
KİRAZLAR , Temmuz
CORN , eylül ayına kadar
CUCUMBERS , Temmuz ayına kadar
Temmuz-Eylül
GREENS , Haziran'dan Ekim'e
LETTUCE , Haziran'dan Eylül'e kadar (sıcak evler ve diğer yöntemler, marul yetiştirme mevsimini büyük ölçüde uzatabilir, bu yüzden onları başka zamanlarda görürseniz, sorduğunuzdan emin olun)
, Hazirandan eylül ayına kadar
PEARS , Ağustos'a Ekim
, Hazirandan eylül ayına kadar
Temmuz’a Eylül’de
Haziran ayının ekim ayına kadar (elmalarda olduğu gibi, patatesler oldukça uzun bir büyünün üzerinde hasat edilir ve daha sonra soğuk depoda daha uzun süre muhafaza edilebilir, böylece kışın yerel olarak yetiştirilen patatesleri görebilirsiniz)
PUMPKINS , kasım ayına
, Haziran-ağustos
Temmuz’a Eylül’de
RHUBARB , haziran ayına
, Ağustos-mart arası
, Temmuz ve Ağustos
STRAWBERRIES , Haziran eylül ayına
TOMATOES , Haziran eylül ayına
, Ağustos-mart arası
WILD MUSHROOMS , sonbaharın başlangıcına kadar (buralarda yaşayanlar bu pazarları pazara getirebilir - bu durum, yıl boyunca havaya büyük ölçüde bağlı olduğunda ortaya çıkan türdür, eğer bir toplayıcıyı biliyorsanız, bu sezon ne bekleyeceğini sormak isterler. )
KIŞ SQUASH , Ağustos-Şubat
Temmuz-Eylül arası ( çiçeklerin mevsime biraz daha erken gelmesi - çiftçilere onları satın almayı düşündüğünüzü bilmelerine izin verin, çünkü bazen sadece atıyorlar!)