Michelin Rehberi (Le Guide Michelin) Michelin tarafından yayınlanan bir düzineden fazla ülkede oteller ve restoranlar için yıllık bir rehberdir (evet, lastik adamlar). Restoranlar, kaliteye göre 3 yıldızlı yıldızların mükemmelliğin mükemmel zirvesi olarak kabul edilir. Birçok Avrupa şefi bu derecelendirme sistemi ile yaşamakta ve ölmektedir. Michelin, 2005 yılında New York'a ilk rehberini yayınladı.
İşte New York'taki Meksika restoranları için en iyi seçim. Michelin'e göre, "Bu restoranlar festival atmosferinde otantik Meksika mutfağını sunuyor."
07/07
El Parador Cafe Bu keyifli restoran, 40 yılı aşkın bir süredir Murray Hill semtinin bir dönüm noktası olmuştur. El Parador da "Bib Gourmand" olarak adlandırılıyordu, bu da restoranın özellikle iyi bir değer olduğu anlamına geliyor. Ortalama Fiyat: Kişi başı 20-30 USD325 Doğu 34. Sokak (Birinci ve İkinci Avlar arasında)
New York City
212-679-681202/07
Maz Mezcal Ortalama Fiyat: 15-25 $ kişi başı.316 Doğu 86th Street
New York City
212-472-159903 of 07
MayaMaya, Şef Richard Sandoval'ın Modern Meksika restoranları imparatorluğundaki ilk şirketti (son sayımda 9'du). Fantastik Margarita ile gurme Meksika yemekleri. Ortalama Fiyat: 25-35 USD kişi başı.
1191 İlk Cad. (64 ve 65'inci sırada.)
New York City
212-585-181804/07
Rosa Mexicano Açık mutfaklı zarif dekor. Muhtemelen şehirdeki en iyi margaritalar. Ortalama Fiyat: 30-45 dolar kişi başı.1063 İlk Cad. (58th St.)
New York City
212-753-740705/07
Zarela (Kapalı)
Sahibi Zarela Martinez, New Yorkluları daha çeşitli Meksika mutfağına sunan ilk insanlardan biri olarak kabul edildi. Şimdi 20 yaşında, Zarela hala şehirdeki en iyi Meksika restoranlarından biridir. Ortalama Fiyat: 30-40 $ kişi başı.953 İkinci Cad. (50 ve 51 Sts. arasında)
New York City
212-644-674006/07
Crema Crema Nisan 2006'da açılan nispeten yeni bir yer. Şef Julieta Ballesteros (Meksika, Monterrey, Meksika) bir Fransız sunum ile (Fransız Mutfak Enstitüsü'nde bir öğrenci öğrenirken) keyifli Meksika mutfağı sunar. Ballesteros, 6 yıl boyunca # 1 veya 2 Meksikalı şef seçildi. Ortalama Fiyat: Kişi başı 30-50 dolar.111 West 17th St. (Altıncı ve Yedinci Aves arasında.)
New York City
212-691-447707/07
Mexicana Mama (kapalı) Mexicana Mama , bir kült benzeri aşağıdaki West Village'da küçük bir yer. Ortalama Fiyat: Kişi başı 20-30 USD525 Hudson St. (Charles ve 10. St'ler arasında)
New York City
212-924-4119