Trader Joe'nun Bütçesine Özel Gıda Buluyor

Kendinizi "Mahalle Bakkalınız" olarak faturalandıran Trader Joe, bir ticaret postasının ve özel yiyecek mağazasının ilginç bir kitschy mashup'ı. Düzenli yemekler zeytinyağı, kahve ve mevsim spesiyaliteleri gibi lezzetleri sever. Hepsinden önemlisi, millet fiyatlara bayılıyor - özellikle de başka bir yerde bir prime hakim olacak organik, glutensiz, vegan ve koşer ürünler için şaşırtıcı derecede düşük.

Trader Joe’da ne bulacağınızı asla bilemezsiniz; Stok beklenmedik şekilde değişebilir. Ama orada alışveriş yapmak eğlencelidir ve ürün seçiminde dudlar olsa da, çok sayıda mücevher vardır. İşte şu anki gurme mecburiyetim:

• 05/05

  Kuru Çekirdeksiz Tart Montmorency Kiraz

  Tart ve tatlı, bu tombul kirazlar yulaf ezmesi veya granolaya karıştırarak ya da keklere , hızlı ekmeklere ya da keklere savrulan elden yemek için harikadır. Ayrıca bir peynir tabağına eşlik eden veya bir pirinç pilavıyla karıştırılmış bir keçi peyniri ve cevizli salata üzerine mayhoşlar.

• 02/05

  İspanyol safranı

  Hayır, Trader Joe'nun satın alabileceği en iyi safran parası yok, ama Paash'ta hızlı bir hafta gecesi riff'i için Kaşmir Mogra Kreması, İspanyol Coupe ya da Fas Taliouine safranın kıymetli rezervini kırmak için bir sebep yok. TJ'nin İspanyol safranı, hala bir süpermarkette bulacağınızdan daha iyi kalitede ve daha iyi fiyatlı - ve iplikçikleri rasyona gerek duymayacak kadar ucuz. Şeffaf cam şişe sevimli olabilir, ancak ışıktan ve ısıdan korumak için bir dolapta saklayın ya da pazarlığınız lezzetini kaybedecektir.

• 03/05

  Dondurulmuş Enginar Kalpler

  Taze enginarlar lezzetlidir, ancak kısa bir mevsimi vardır , ve bununla yüzleşelim, onları hazırlamak , adil bir iş gerektirir. Bazen, dondurulmuş enginarlar işe yarar, özellikle de sadece bir çorba ya da rahatlatıcı bir lazanya için kalplerin peşindeyseniz.

  Trader Joe'nun dondurulmuş enginar kalplerini seviyorum çünkü aşırı işlenmemiş ve donmuş bir kütle içinde küçük bir kutuya doldurulmuşlar. Bu kalpler iyi kesilmiş ve tek tek hızlı donmuş gibi görünüyor, böylece istediğiniz kadar çok veya az kullanabilirsiniz. Sızma zeytinyağı, kapari, acı biber, sarımsak, limon sıkıntısı veya beyaz şaraptan oluşan bir sos ile zeytin ve kapari ile sotelmeyi severim. Daha sonra onları gerçekten meşgul gecelerde kavanozlu domates sosuna kullanırım.

• 04/05

  Organik Kırmızı Quinoa

  Eski bir Andean zımbası , botanik olarak aslında bir tohum olsa da, quinoa bir bütün tahıl olarak sınıflandırılır. Bu protein ve demir ile dolu, glutensiz ve son birkaç yıldır restoran menüleri ve bir özel gıda maddesi olarak giderek popüler hale gelmiştir. Küçük tohumlar kabarık ve hafif pişirir ve bu Yunan Quinoa Salatada olduğu gibi çok çeşitli lezzetler için harika bir tuval görevi görür.

  Özellikle kırmızı quinoa'yı seviyorum - plaka üzerinde harika görünüyor ve normal quinoadan daha önemli bir doku ve nuttier bir lezzete sahip. Bulmak daha da zor, ama Trader Joe'da başka bir yere ödeyeceğinizden en az 1/3 daha az puan kazanabilirsiniz ve önyükleme için organik.

• 05/05

  Vanilyalı Kek ve Pişirme Karışımı

  Dünyalar standart süpermarket karışımlarından daha iyi (ve içinde bulunan kabataslak malzemeler olmadan), bu vanilyalı kek, beklenmedik misafirlerin uğrayacağı durumlarda kilerimden biridir. Vanilya fasulyesi ile çırpılmış ve güzel bir kırıntıya sahiptir, bu yüzden insanlar her zaman ev yapımı olduğunu düşünür. Bu büyük bir zaman tasarrufu ve çok yönlü - meyve, sade, ev yapımı bir meyve sosu ile doldurulmuş ya da dolgulu ve buzlu katmanlara dilimlenmiş - olasılıklar sonsuzdur. Diğer lüks pişirme karışımlarından da çok daha ucuzdur.