07/07
Turducken tarifi nasıl yapılır - Adım 10
Tavuğun yanlarını bir araya getirin. Tavuğun arkasına şişler.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif02/07
Turducken Tarifi Nasıl Yapılır - Adım 11
Tavuğu kapatmak için ördek tarafını yukarı kaldırın. Ördekin arkasına şişler.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif03 of 07
Turducken tarifi nasıl yapılır - Adım 12
Ördüğü kapatmak için hindi tarafını yukarı kaldırın. Hindinin arka kısmındaki şiş kapalı.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif04/07
Turducken tarifi nasıl yapılır - Adım 13
Dikkatlice turducken'i ters çevirin, bu yüzden dikiş tarafı aşağı ve göğüs tarafı yukarı doğrudur. Hindiyi tutan sonuncu hariç tüm şişleri çıkarın.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif05/07
Turducken Tarifi Nasıl Yapılır - Adım 14
Turducken'i ağır bir kavurucuya yerleştirin. Tavuğu dolumun tam ortasına yerleştirilen et termometresi 165 F'ye ulaşana kadar 3 ila 4 saat boyunca 300 derecede F. kızartma yapın. Turducken çok kahverengi almaya başlarsa, sebze sprey ile kaplı ağır alüminyum folyo ile gevşekçe çadır.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif06/07
Turducken tarifi nasıl yapılır - Adım 15
Turducken bitmeden 30 dakika dinlensin.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif07/07
Turducken Tarifi Nasıl Yapılır - Adım 16
Hizmet etmek için, her katmanı göstermek için göğüs boyunca turducken dilimleyin. Bu şahane yemeğin ihtişamına dalın. Patates püresi, tatlı patates, sos, ve tabii ki, kabak böreği gibi geleneksel yan yemekler ile servis yapın.
• Turducken Step-by-Step'in başına dön
• Tam Turducken Tarif