İçinde çikolata, hindistancevizi ve fındık bulunan her şeyin büyük bir hayranıyım. Bu fırında pişirilen çikolatalı yulaf ezmesi çubukları tasarıya uymuyor, ve hatta onlar bile önyükleme yapmak için sağlıklılar. Hindistan cevizi yağı, yulaf ezmesi, bal, fıstık ezmesi, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi, badem ve koyu çikolata parçacıkları ile üretilen bu çubuklar, bir şeker çubuğuna güzel bir alternatif oluşturuyor. Okuldan ya da öğle yemeğinden sonra harikalar. Belki de bu hiçbir fırında çubuklar hakkında en cazip olan onların çeşitli dokularıdır; pürüzsüz ve zengin çikolatanın çiğnenmiş hindistancevizi pullarından, badem ezmesi ezmesine kadar, hiçbir zaman sıkıcı bir ısırık yoktur.
Bu çubuklar için ham bal ve tamamen doğal şekersiz bir fıstık ezmesi kullanmayı seviyorum ama elinizde ne varsa onu kullanmaktan çekinmeyin. Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi hakkında daha fazla bilgi için not bakın.
Ayrıca bakınız: Bir Pot Ahududu Yulaf Ezmesi
Katie Workman tarafından düzenlenmiştir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı fıstık ezmesi (şekersiz)
- 1/2 bardak bal
- 1/2 bardak hindistan cevizi yağı (bakire)
- 2 bardak yulaf (eski moda haddelenmiş)
- 1 1/4 bardak çikolata cips (koyu veya yarı tatlı)
- 1 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi (Not'a bakınız)
- 1/2 bardak badem (doğranmış tuzlanmış)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Yağ veya tereyağı ile 9 x 13 pişirme kabı yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Orta bir tencerede, fıstık ezmesi, bal ve hindistancevizi yağını orta-düşük ısıda ısıtın, karıştırın veya iyice birleştirilene kadar karıştırın veya çırpın. Isıdan çıkarın.
- Yulaf, çikolata parçaları, hindistan cevizi, badem ve vanilyayı karıştırın, çikolata parçaları tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
- Karışımı hazırlanan tavaya dökün. Çubuklar sertleşene kadar soğutun. Kareler veya dikdörtgenler halinde kesin. Çubukları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Not: Şekersiz Hindistan Cevizi
Birçok insan, kıyılmış hindistancevizi tadı ve dokusuna aşıktır. Ama ne zaman tatlandırılmış ve ne zaman tatlandırılmamış kullanılır? Çoğu pişirme tarifleri tatlandırılır, ve şekersiz hindistan cevizleri daha lezzetli yemek tarifleri için çağrılır. Süpermarketlerdeki en yaygın kullanılan model tatlandırıldı ve kesinlikle paketi kontrol etmelisiniz. İki çeşit aslında yemek tariflerinde benzer şekilde çalışır, ancak belli ki bir tanesi daha tatlıdır. Bu tarif bal içerir ve ayrıca süper tatlı olması amaçlanmamıştır, bu yüzden şekersiz versiyonu bulmaya çalışın. Hindistan cevizi, güzel ve chewy bir doku ekler.
Kaçırmayın: Gevrek, Chewy Granola
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 6 g |