Yavaş pişiren çikolatalı yer fıstığı kümeleri için bu kolay tarif bir kazanandır. Sadece dört bileşen vardır ve bir şeker termometresi gerekli değildir.
Tatil için bir yenilebilir hediye sepeti, hostes hediyeleri ve öğretmenler için bir teşekkür için harika bir aday. Ayrıca aileniz için harika bir tedavi.
Lütfen bu tarifin altındaki notları okuduğunuzdan emin olun. Bu tarif, en az üç ayar seçeneğine sahip standart bir düdüklü tencere içinde çalışır - Açık, Düşük ve Yüksek.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 (16 ons) kavanoz (2 kilo) fıstık (kuru kavrulmuş tuzlu)
- 48 ons çikolata (badem kabuğu beyazı)
- 4 ons çikolata (tatlı Alman)
- 10 ila 12 ons çikolata (koyu)
Nasıl yapılır
- Yavaş bir ocakta yer fıstığı, beyaz çikolata, Alman çikolatası ve bitter çikolata yer.
- 3 saat boyunca düşük pişirin. Dokunma. Potu kapat ve 20 dakika bekletin.
- Mumlu veya parşömen kağıdına sahip geniş bir çalışma alanını (yaklaşık 3 feet kare) kapatın.
- Karışımı tamamen karıştırın.
- Kağıt üzerine çay kaşığı damlatılır. Hava geçirmez kaplarda sertleşip saklayın.
Not: Bunu ilk kez yaptığınızda, karışımınızı 2 saat piştikten sonra kontrol etmek isteyebilirsiniz.
Bazı yavaş pişiriciler, Düşük ayarda bile diğerlerinden daha sıcak pişirir. Kontrol ederken, temiz bir cam kapağınız varsa, onu çıkarmamaya çalışın. Çikolatanın hafifçe eridiği, ancak kuru olmamasına dikkat edilmelidir. Tamam görünüyorsa, 3 saat ulaşana kadar pişirme devam edin.
Varyasyonlar
- 1/2 tuzlu ve 1/2 tuzsuz kuru kavrulmuş fındık kullanabilirsiniz. Ama tuzlu fındık tatlı çikolata ile güzel bir kontrast vardır.
- Badem kabuğu beyaz çikolatası bu şekeri çok tatlı hale getirme eğilimindedir. Yumuşatmak ve çikolata aromasını arttırmak için, bunların bir kısmını veya tümünü koyu çikolata veya yarı tatlı çikolata ile ikame edebilirsiniz.
Bu Tarifi Yazdırmanın En İyi Yolu
Daha Kolay Yapılır Şekerler
- Barking Kraker Tarif : Barking kraker, geleneksel şekerleme veya kabuğu tarifi benzer soda kraker ve çikolata ile yapılan basit bir şeker olduğunu. Fısıh Bayramı için, kraker için matzah ikame edilebilir.
- Fıstık Ezmesi Topları Reçete : Fıstık ezmesi, çikolata, tereyağı ve şekerlemeler şekeri - sadece dört malzeme ile birlikte gelen başka bir damla şeker.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Toplam yağ | 33 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 11 g |