Bu Nutella pastası tarifi, düzenli kek çıkarları üzerine lezzetli bir dokunuş. Bu şekerler nemli çikolatalı kek ve Nutella ile yapılır ve doğranmış fındıkla doldurulur.
Tercih ederseniz, lolipop çubuklarını atlayabilir ve Nutella kek toplarına dönüştürebilirsiniz!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (9x13 inç)
- çikolatalı kek (pişmiş ve soğutulmuş)
- 1 ila 1 1/3 bardak Nutella (veya diğer çikolatalı fındık yayılmış)
- 1 1/2 pound çikolata şeker kaplama
- 1/4 bardak fındık (ince doğranmış)
Nasıl yapılır
- Alüminyum folyo veya mumlu kağıt ile kaplayarak bir fırın tepsisi hazırlayın.
- Pastayı büyük bir kaseye koyun ve kabaca ellerinize sürün.
- Bir kez ince kırıntılarda, yaklaşık 1 su bardağı Nutella ekleyin ve elinizle kek kırıntılarına karışmaya başlayıncaya kadar karıştırın. Bir top haline getirdiğinizde kek karışımının kolayca tutmasını istersiniz. Kek karışımı çok kuru ise, tat ve dokudan memnun kalana kadar daha fazla Nutella ekleyin.
- Bir çerez kepçe kullanarak, karışımı küçük toplar haline getirin ve onları almak için elleriniz arasında yuvarlayın. Hazırlanan fırın tepsisine koyunuz ve en az iki saat kadar sert bir şekilde soğutunuz.
- Poplar soğutulduktan sonra bunları buzdolabından çıkarın. Aşırı ısınmayı önlemek için her 30 saniyede bir karıştırma yaparak, kısa süre içinde mikrodalgadaki çikolata şeker kaplamasını eritin. Tamamen eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar ısıtın ve karıştırın.
- Bir lolipop çubuğunun ucunu erimiş kaplamanın içine daldırın, sonra bu ucunu kek kalıbına yapıştırın, kekin içine sıkıca bastırın. Tüm kek topları şiştikten sonra, kaplamayı ayarlamak için tepsiyi kısa bir süre soğutun.
- Gerekirse çikolata kaplamasını tekrar ısıtın. Kaplamanın içine bir pasta batırın, böylece tamamen kaplıdır. Kaseden çıkarın ve fazla kaplamanın tekrar kaseye damlamasına izin verin. Bir pasta pop standına veya bir parça Styrofoam'a dik olarak yerleştirin ve kaplama hala ıslak iken, üstünü kıyılmış fındıklardan oluşan büyük bir tutamla serpin. Tüm poplar daldırılıp fındıkla kaplanana kadar tekrarlayın.
- Şeker kaplama sertleştikten sonra, pop'leriniz servis yapmaya hazırdır. Bunları hemen yiyebilir veya bir haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.